枇杷是南方一種較為常見(jiàn)的水果，可以有效的緩解咳嗽等呼吸道癥狀�？墒�，枇杷的皮是很難剝掉的，有什么竅門可以輕松剝掉枇杷皮呢？今天，為大家介紹的就是枇杷的吃法和剝皮的方法，快來(lái)看看吧。

枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

枇杷含有豐富的維生素，其中所含的B17維生素有很好的防癌效果。它能移除我們體內(nèi)的自由基，并抑制亞硝酸鹽的致癌反應(yīng)，從而達(dá)到很好的防癌效果。枇杷還含有豐富的維生素A，維生素A是我們眼部保持健康的重要營(yíng)養(yǎng)成分，缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致眼部近視，夜盲癥，散光眼等眼部疾病，嚴(yán)重的甚至?xí)�造成視網(wǎng)膜脫落，所以常吃枇杷可以達(dá)到很好的護(hù)眼效果。

枇杷的功效和作用

促進(jìn)消化。枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?/p>

潤(rùn)肺止咳。枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

預(yù)防感冒。枇杷實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。

防止嘔吐。枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

減肥瘦身。枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。批把含有多種營(yíng)養(yǎng)素，能夠有效地補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)成分，提高機(jī)體抗病能力，發(fā)揮強(qiáng)身健體的作用。

與此同時(shí)，枇杷的吃法都有哪些呢？

尚未成熟的枇杷切勿食用。

枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，千萬(wàn)不要誤食，以免危害健康及生命。

吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤�。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。

枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也有藥用價(jià)值。鮮枇杷洗凈，生吃，就能治療口干煩渴等不適。另外，將鮮枇杷50克，洗凈去皮，加冰糖5克，熬半小時(shí)后服用，對(duì)于扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。