主料:杏鮑菇250g  蟹肉30g

調(diào)料:花生油30ml  蔥10g  姜2g

蟹味杏鮑菇的做法
1.杏鮑菇洗凈切滾刀塊。
2.蟹肉剁碎。
3.熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋。
4.放入杏鮑菇。
5.翻炒至斷生。
6.加入美極鮮。
7.翻炒均勻。
8.蓋蓋轉(zhuǎn)小火燜5分鐘。
9.加入蟹肉。
10.蓋蓋再燜3分鐘關(guān)火盛盤即可。