秋日的午后和朋友約好去理想茶院坐坐，這是第二次去喝茶了。理想茶院設(shè)在淮北濱河花園小區(qū)，環(huán)境優(yōu)雅怡人，是朋友小聚和休閑的好去處。

走進茶院首先映入眼簾的是“理想茶院”四個字，這是一位知名書法家留下的墨寶。茶院分兩層，一樓的風格更適合年輕人。二樓古樸典雅，仿佛回到了從前，讓人一下忘掉了工作帶來的壓力和城市鋼鐵水泥叢林的浮躁。

      茶文化起源于中國，中國是茶的故鄉(xiāng)。漢族人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)上古時代，已有4700多年的歷史，直到現(xiàn)在還有以茶代禮的風俗。茶的品種也是多樣的，喝茶的對身體的益處更是不用多說。

     服務(wù)員熱情的跑過來打招呼，她的微笑甜美，讓人覺得是回到自己家里。她忙著給我們燒水泡茶，動作輕盈嫻熟，像一個從天上下凡的女子。一邊泡茶一邊和我們聊天，她說碰巧老板也在，等老板和別的客戶談好生意就過來。鐵觀音泡好以后，我們細細的品味起來，茶香四溢、回味悠長。

      當我端起第二杯的時候，一個三十歲左右的男人從二樓下來，同樣臉上洋溢著微笑。服務(wù)員介紹，這位就是她們的老板林新金先生，林先生一臉的淳樸，話語不多，給人以樸實厚重的感覺。我朋友經(jīng)常來也是熟客，老板讓服務(wù)員換了上好的紅茶，他親自給我們泡茶。節(jié)氣到了寒露，紅茶仿佛更適合這個有點涼意的深秋。

      我本來就是個什么事都喜歡探個究竟的人，平時也愛喝茶，對于一個來自茶鄉(xiāng)又這么懂茶的人是不會放過的。于是一問一答的聊了一起。林先生是福建泉州人，當了五年的特種兵，退伍以后在公安系統(tǒng)工作了一年。當我問起他為什么放棄工作自主創(chuàng)業(yè)的，他說本來生在福建，福建人愛茶，他想把各地的茶聚到一起，讓愛喝茶的人有更多的選擇性。他說想挑起負擔，讓家人過上更好的生活。

      他的話樸實的讓人感動，我能感覺到他創(chuàng)業(yè)是為了自己的夢想，去發(fā)揚中國的傳統(tǒng)文化，讓更多的人去能更好的去喝茶，喝更好的茶。

林先生引薦我們上二樓，二樓古色古香，賞心悅目，還有從家鄉(xiāng)帶來的竹編工藝，他的辦公室設(shè)在二樓的西北角，辦公室茶的氛圍也極其濃厚。二樓大廳紅木展示柜陳列著各種包裝精美的茶葉，愛喝茶的朋友可以帶回去細細品味。

      林先生還會親自下廚給顧客做地道福建菜，對于淮北人來說平時是不可能吃到的。當然吃飯是需要預(yù)約的，還是耐心的慢慢排隊吧。他的這種待客方式，在這個涼意的深秋心里是暖洋洋的。理想茶院應(yīng)驗了宣傳的口號——以茶會友，茶人之家。

 責任編輯：滕富生

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