原標(biāo)題：安徽食藥監(jiān)下架11批次不合格食品

1月12日，省食藥監(jiān)局公布食品安全監(jiān)督抽檢信息，本次共抽檢了餐飲食品、肉及肉制品和飲料等3類食品535批次樣品，524批次合格，合格率97.94%。共有11批次不合格，涉及腌制臘腸臘肉、飲料等。

龍蝦調(diào)料含“罌粟堿”

在抽檢的餐飲食品181批次樣品中，有2批次不合格。即阜陽市潁州區(qū)王店鎮(zhèn)王店集阜焦路常娜經(jīng)銷的豬蹄，山梨酸檢出值為0.15g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.075g/kg；馬鞍山市花山區(qū)大公圩曹家龍蝦土菜館經(jīng)銷的龍蝦調(diào)料，罌粟堿檢出值為29μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

臘味“過氧化值超標(biāo)”

肉及肉制品4批次不合格，分別是安徽永輝超市有限公司肥西水晶城分公司經(jīng)銷的標(biāo)稱安徽望鄉(xiāng)食品有限公司生產(chǎn)的香辣雞爪，山梨酸檢出值為0.24g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.075g/kg；安徽三眼井食品有限公司生產(chǎn)的脆皮雞爪，苯甲酸檢出值為0.03g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。舒城縣城關(guān)鎮(zhèn)老張食品經(jīng)營部經(jīng)銷的精品手工臘腸，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.78g/100g；安徽滿天星連鎖超市有限公司興海店經(jīng)銷的咸肉(腌臘肉制品)，過氧化值(以脂肪計)檢出值為1.21g/100g；其標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/100g。

椰子汁“蛋白低”

飲料5批次不合格，分別是肥東縣撮鎮(zhèn)大美生活超市經(jīng)銷的標(biāo)稱天長市新陽光食品有限公司生產(chǎn)的A計劃椰子汁，蛋白質(zhì)檢出值為0.34g/100g；安徽滿天星連鎖超市有限公司包河苑店經(jīng)銷的標(biāo)稱天長市新陽光食品有限公司生產(chǎn)的生榨椰子汁，蛋白質(zhì)檢出值為0.24g/100g；合肥市包河區(qū)大美生活超市經(jīng)銷的標(biāo)稱天長市新陽光食品有限公司生產(chǎn)的生榨椰子汁蛋白質(zhì)檢出值為0.2g/100g、A計劃椰子汁蛋白質(zhì)檢出值為0.28g/100g；肥東縣國風(fēng)園超市經(jīng)銷的標(biāo)稱天長市新陽光食品有限公司生產(chǎn)的生榨椰子汁，蛋白質(zhì)檢出值為0.25g/100g；而標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.5g/100g。

目前，對上述不合格產(chǎn)品，安徽省食藥監(jiān)局已要求生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食藥監(jiān)管部門，責(zé)令企業(yè)及時采取下架、召回等措施。同時，對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。(記者 朱赟)