原標題：父親節(jié)特備：肉蓯蓉當歸杞子煲豬腰

推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

主要功效：補腎養(yǎng)血活血

推薦人群：備孕男士。

材料：肉蓯蓉10g、枸杞15g、當歸5g、豬腰1個、瘦肉25g（1人份）。

烹調(diào)方法：豬腰沿長軸剖開、切除白筋，洗凈切片，浸泡洗去血水，用生粉、料酒、食鹽腌制10分鐘；瘦肉切小塊；藥材洗凈，與豬腰、瘦肉放入湯煲中，加水1500-2000ml，武火煮沸后改文火煲45分鐘即可，少量食鹽調(diào)味。

湯品點評：

要過父親節(jié)，先得做個父親吧。隨著二胎政策放開，準備迎接新生命的男士也有所增加，這里介紹一款藥膳湯，對他們會有幫助。

《素問》說男子以腎為要，男子腎精充盛與虧虛以及陰陽平衡與否，直接影響男子生育能力。

這款肉蓯蓉當歸杞子煲豬腰以補腎養(yǎng)血活血為主。湯中肉蓯蓉溫腎助陽、益精血，其性不燥不膩，助陽又養(yǎng)陰，與枸杞一補腎陽一補腎陰，協(xié)調(diào)陰陽。

在父親節(jié)之際，尚未曾做父親的男士可以來一碗，說不定明年就名正言順地過節(jié)了。不過要注意的是，本湯補益，平素實熱、濕熱的人群不宜。