在我國，高血壓患者已經(jīng)突破3.3億，其中約有1.3億高血壓患者并不知道自己患有高血壓；在已知自己患有高血壓的人群中，約3000萬人沒有治療；在接受治療的患者中，約有75%患者的血壓沒有達到控制目標。高血壓是心梗和中風等嚴重心腦血管疾病的導(dǎo)火索，50%-70%的腦卒中，以及40%-50%的心梗，都與高血壓有關(guān)，致死致殘率極高。

防治高血壓的環(huán)節(jié)中，科學飲食是非常重要的，除了大家比較熟知的降壓食物，最近又有哪些食物被發(fā)現(xiàn)有降壓功效呢？一起來學習吧！

供圖/視覺中國

熟吃西紅柿調(diào)脂降壓

《歐洲更年期雜志》刊登的澳大利亞阿德萊德大學一項新研究發(fā)現(xiàn)，熟西紅柿有助于降低患者高膽固醇和高血壓，進而降低心臟病危險。其作用堪比他汀類藥物。

研究者表示，番茄紅素相當于低劑量藥物，卻沒有肌肉酸痛和損傷神經(jīng)的副作用。

常吃葡萄可助降血壓

美國密歇根大學心臟保護實驗室的米切爾·西摩教授發(fā)表在《老年醫(yī)學：生物學》雜志上的一項研究發(fā)現(xiàn)。食譜中含葡萄營養(yǎng)成分高的老鼠，盡管食鹽量大，血壓卻比另一組老鼠要低，心臟功能也更強，同時體內(nèi)炎癥有所好轉(zhuǎn)。

該報告認為，葡萄中的黃酮類化合物可能有降低血壓作用，綠茶、可可豆和番茄中也含有黃酮類化合物。

每天吃一瓣大蒜降血壓

澳大利亞阿德萊德大學的研究人員的一項新研究發(fā)現(xiàn)，服用“蒜素”營養(yǎng)補充劑的高血壓患者的高壓平均降低了8.4毫米汞柱，低壓平均降低了7.3毫米汞柱。而且血壓越高的患者，在服用該營養(yǎng)補充劑后，其血壓降低的幅度越大。

研究負責人卡林·里德博士指出，從試驗來看，大蒜的降壓效果甚至不亞于一些常規(guī)降壓藥，如β受體阻滯劑和血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑等。

每天吃一把葡萄干可降血壓

美國心臟學會第61屆年會上宣布的一項新研究發(fā)現(xiàn)，前期高血壓患者每天吃一把葡萄干有助于降低血壓。

美國路易斯維爾代謝與動脈粥狀硬化研究中心研究人員對46名血壓稍高的前期高血壓患者進行的這一研究發(fā)現(xiàn)，參試患者血壓明顯降低。與吃餅干、巧克力、薯條等其它零食相比，吃葡萄干可使收縮壓降低6—10.2毫米汞柱，舒張壓降低2.4—5.2毫米汞柱。