來(lái)源：仙貝旅行

1、麻婆豆腐

有日本網(wǎng)友評(píng)論說(shuō)：“就知道麻婆豆腐會(huì)是第一位。”麻婆豆腐辣中帶甜，很刺激味蕾。而且很多中華料理店的麻婆豆腐都經(jīng)過(guò)改良，少辣偏甜，晶瑩剔透，十分誘人。

2、炒飯

炒飯是中國(guó)人非常愛(ài)吃的一道菜。它雖然做起來(lái)簡(jiǎn)單，卻營(yíng)養(yǎng)豐富。我國(guó)著名的揚(yáng)州炒飯?jiān)谒逄茣r(shí)期就已具雛形，有著悠久的歷史。在日本，炒飯沒(méi)有揚(yáng)州炒飯和福建炒飯這樣的細(xì)致分類，統(tǒng)稱為炒飯。除在中華料理店中可以吃到外，炒飯更是作為普通家庭料理被廣泛食用。

3、中華饅頭（肉包子）

日本包子起源于中國(guó)，做法與中國(guó)包子類似，但在餡料上并不像中國(guó)包子那樣剁碎，而是形成塊狀，可以單一從視覺(jué)上就可以判斷是什么原料制作，而面皮以及制作工序與中國(guó)包子均無(wú)差異。很久以前，包子就在日本各地被廣泛食用。在中華料理店、便利店和商店等零售店內(nèi)，它都是非常受歡迎的外賣商品。

4、春卷

春卷，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品。目前流行于中國(guó)各地，在江南等地尤盛。春卷外酥里嫩，雖然在日本被賣得很貴，但還是很受歡迎。受中華文化圈的影響，除了日本，春卷在越南、新加坡也是受大眾歡迎的食物。

5、煎餃

俗話說(shuō)，好吃不過(guò)餃子。在中國(guó)，餃子象征著團(tuán)圓、紅火。每年的大年三十晚上，北方人吃餃子早已經(jīng)是幾千年來(lái)流傳的傳統(tǒng)。日本宇都宮市、靜岡市、神戶市等城市，餃子被宣傳為當(dāng)?shù)氐闹��?a title="美食" target="_blank" style="color: rgb(15, 107, 153);">美食。尤其是宇都宮市被稱為“餃子之城”，每年都要舉行“餃子節(jié)”熱鬧非凡。與水餃相比，日本人更喜歡煎餃多一些，煎餃?zhǔn)侨毡揪泳莆莺椭腥A料理店食客們必點(diǎn)的佐酒菜肴。

6、干燒蝦仁

干燒蝦仁是在日中華料理店最常見(jiàn)的一道中國(guó)菜，被認(rèn)為是中華料理的代表菜品，非常受日本人歡迎�？吹竭@里你可能會(huì)有些奇怪，因?yàn)樵趪?guó)內(nèi)這或許并不是我們常吃的一道中國(guó)菜，但是在日本是非常流行的。日本的干燒蝦仁湯汁往往比蝦更多更受歡迎，這可能和日本人吃飯離不開(kāi)米飯有很大的原因，吃完蝦仁用勺子把酸酸甜甜的湯汁澆到米飯是日本人對(duì)這道菜最愛(ài)的吃法。

7、糖醋里脊

糖醋里脊本是我國(guó)一道著名魯菜。由于日本人生性喜歡吃“甜”，所以這道香甜可口的中國(guó)菜肴，幾乎沒(méi)被改良就直接被日本人接受了。

8、擔(dān)擔(dān)面

日本比較喜歡吃四川“擔(dān)擔(dān)面”�，F(xiàn)在日本人是越來(lái)越能吃辣了，有的日本人吃辣甚至可以和四川人“叫板”。擔(dān)擔(dān)面首先出現(xiàn)在日本是在1980年代，當(dāng)時(shí)生活在東京的中國(guó)人，參考日本拉面，將中國(guó)的擔(dān)擔(dān)面改造為日式擔(dān)擔(dān)面（タンタンメン）。日本擔(dān)擔(dān)面使用日本拉面的湯底，還像日本拉面一樣加入豬油，使味道更濃郁。后來(lái)日本人還在日本擔(dān)擔(dān)面的基礎(chǔ)上，發(fā)明了“擔(dān)擔(dān)烏冬”(タンタンうどん)并制作了擔(dān)擔(dān)面口味的方便面。可見(jiàn)擔(dān)擔(dān)面在日本是多么受歡迎！

9、青椒肉絲

青椒肉絲（チンジャオロース）在日本也被認(rèn)為是中華料理的代表菜品。在日本，這道菜以牛肉作為食材較多，并且配合當(dāng)?shù)厝说目谖蹲隽诉m當(dāng)改良。

（推送編輯：Yolanda