晚報訊 從6月1日開始，黃渤海將進入為期3個月的伏季休漁期，意味著再過一段時間，市場上的海產品將以冷凍貨為主。每年休漁期前夕，各類海鮮都會聞風而漲，今年漲勢尤其明顯。昨日，記者探訪水產品批發(fā)和零售市場發(fā)現(xiàn)，小個頭的鲅魚、黃花魚等海鮮漲價苗頭顯現(xiàn)，而梭蟹、大蝦等高檔海鮮價格暫時穩(wěn)定。

“兩個星期前買的小黃花不到15元一斤，今天過來有的攤位都要到20元了，漲得太厲害了。”在同安路農貿市場購買海鮮的市民鄒女士說。離休漁期還有不到半個月的時間，部分海鮮價格早已“望風而動”，“兩個星期之前就開始漲價了，雖然漲幅不大，接下來的一個星期可能會繼續(xù)漲價。 ”在市場經營海鮮的馬先生介紹，接近休漁期的幾天，部分市民也會選擇一次性購買大量海鮮冰凍保存起來。在小港水產市場從事水產批發(fā)的嚴先生告訴記者，小黃花、偏口魚、舌頭魚等海鮮的批發(fā)價從上個月就已開始上漲。而從海鮮批發(fā)環(huán)節(jié)看，休漁期前的漲價節(jié)奏已初現(xiàn)端倪。記者了解到，舌頭魚的批發(fā)價格已從前期的每斤7元左右漲到13元，偏口魚也從8.5元每斤漲到13元左右，鼓眼魚從每斤25元左右漲到30元，海鮮價格整體上漲大約20%到30%。除了魚類，八帶、蝦虎等也有每斤5元左右的漲幅。

記者探訪多家農貿市場發(fā)現(xiàn)，市民常吃的梭蟹、大蝦等海鮮價格整體較平穩(wěn)。“小海鮮市民買的多，酒店需求也多，而中高檔海鮮受市場供求影響沒那么大，買的也少，前后價格不會相差太大。”嚴先生說，休漁期開始后梭蟹等價格漲幅不會大，因為本地梭蟹退市后，南方梭蟹還會大批量供應，在數(shù)量上不會減少。另外，受飯店生意不景氣影響，今年鮑魚、海參、本地梭蟹等中高端海鮮批發(fā)和零售數(shù)量都不及往年，這也拉低了海鮮批發(fā)和零售總量。

記者了解到，今年休漁期為6月1日至9月1日，進入休漁期后，海捕水產品供應暫時告一段落，鮮活海產品將越來越“緊俏”，冷凍品和養(yǎng)殖水產品則將“接力”夏季海鮮市場。本地的養(yǎng)殖蝦、兩廣地區(qū)的養(yǎng)殖蝦及東南沿海地區(qū)的養(yǎng)殖螃蟹等都會補充豐富夏季海鮮市場。 (記者 王偉)