“最近很忙，每周4天開糕點制作體驗課，每次200人，目前已預(yù)約到5月底。”常熟圣百合“江南糕餅創(chuàng)意園”的楊繼玉說，自從公司轉(zhuǎn)型做工業(yè)旅游以來，每天接待游客量達五六百人，主要是親子游和家庭游，人均消費三四十元。

　　常熟圣百合食品公司是當(dāng)?shù)匾患矣忻�的烘焙食品企業(yè)。楊繼玉說，烘焙門檻不高、產(chǎn)品保質(zhì)期短，在互聯(lián)網(wǎng)銷售的影響下，市場競爭越來越激烈。去年，公司董事長去臺灣旅游，受當(dāng)?shù)匚膭?chuàng)產(chǎn)品的啟發(fā)，回來開展工業(yè)旅游，利用廠區(qū)搬遷的機會規(guī)劃建設(shè)新工廠，開業(yè)5個多月以來效果好得超出想象。

　　記者近日從全省工業(yè)旅游推進會上獲悉，從2004年開始推行工業(yè)旅游以來，我省已有國家級工業(yè)旅游示范點32家、工業(yè)旅游省級示范區(qū)65個。我省工業(yè)旅游仍有較大發(fā)展空間。

　　“企業(yè)做工業(yè)旅游，曾經(jīng)被誤認(rèn)為不務(wù)正業(yè)。”在楊繼玉看來，運用工業(yè)本身獨特的機能，挖掘制造過程、產(chǎn)品特色、文化歷史發(fā)展的內(nèi)涵和吸引力，這種新型旅游業(yè)態(tài)有助于企業(yè)的品牌宣傳。

　　省旅游局黨組成員詹庚慶認(rèn)為，工業(yè)旅游是在旅游業(yè)與工業(yè)之間架起橋梁，既豐富優(yōu)化旅游產(chǎn)品、延長產(chǎn)業(yè)鏈條，又為促進工業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加社會就業(yè)、提升企業(yè)文化和社會形象、開拓市場營銷注入新的活力。

　　今年“五一”小長假，隆力奇生物科技股份有限公司接待了1000多人次的游客，人均消費100元。做了12年的工業(yè)旅游，隆力奇生態(tài)旅游公司總經(jīng)理韓鵬告訴記者，通過工業(yè)旅游向游客推介公司，可在直觀了解研發(fā)、生產(chǎn)過程中增強對公司及其產(chǎn)品的認(rèn)知。作為全國500多家旅行社華東線的購物點，去年該公司接待游客30萬人次，銷售收入超過3200萬元，高峰時一天接待20輛大巴車的游客。

　　工業(yè)旅游在發(fā)達國家由來已久，一些大企業(yè)善于利用品牌效應(yīng)吸引游客，同時使產(chǎn)品更加深入人心。省旅游局綜合法規(guī)處處長陳勁松說，工業(yè)旅游融觀賞性、體驗性、知識性、休閑性于一體，目前我省工業(yè)旅游區(qū)（點）主要涉及酒類、輕紡、食品、輕工、產(chǎn)業(yè)園、港口、工業(yè)遺產(chǎn)以及醫(yī)藥類等，總量仍舊偏少，游客主要是旅游業(yè)同行或政府考察人員、大中專院校學(xué)生、商務(wù)客人。

　　究其原因，既有工業(yè)旅游發(fā)展時間短、市場營銷滯后、認(rèn)知度不高等因素，也與缺乏頂層設(shè)計等有關(guān)。陳勁松認(rèn)為，目前工業(yè)旅游產(chǎn)品以“工業(yè)”為主題的特征不明顯，開發(fā)中沒有更好地突出工業(yè)旅游資源特色，沒有對市場供給和需求狀況進行深層次摸底調(diào)研。“只是簡單地開放廠區(qū)，讓游客看看生產(chǎn)線、聽聽企業(yè)發(fā)展歷史的介紹等，沒有真正將工業(yè)企業(yè)文化、產(chǎn)品文化融入旅游過程，游客體驗感不強，工業(yè)產(chǎn)品與旅游產(chǎn)品的結(jié)合度不高，缺乏核心內(nèi)容，影響游客探究的興趣。”

　　詹庚慶認(rèn)為，工業(yè)旅游并非工業(yè)與旅游的簡單疊加，“工業(yè)旅游資源為遍在性資源，表現(xiàn)為內(nèi)部景觀共性大、吸引范圍小、游客重游率低等特點，若不進行可行性研究和經(jīng)營管理規(guī)劃，必然會引起各景點之間的惡性競爭。”

　　強化創(chuàng)意、注重與游客的互動體驗，成為業(yè)界對發(fā)展工業(yè)旅游的共識。“雖然工業(yè)旅游屬于特殊的旅游產(chǎn)品，受工業(yè)企業(yè)的影響較大，但其開發(fā)必須充分考慮旅游市場的狀況以及消費者的需求，融入到大的市場空間去。”陳勁松建議，從規(guī)劃設(shè)計角度來講，工業(yè)旅游也要在更高層次上尋求多種要素的融合，和特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)、高新經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、產(chǎn)業(yè)園、港口等一起進行整體規(guī)劃，形成特色工業(yè)旅游集聚區(qū)。