吃起來香噴可口的烤鴨竟然是用工業(yè)鹽腌的，這讓消費者很“吃驚”。近日，泗洪法院審理了一起非法使用工業(yè)鹽案例，該烤鴨店老板劉某某因用工業(yè)鹽做了7000多只烤鴨對外銷售，犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，被泗洪法院判處有期徒刑六個月，并處罰金三萬五千元。

泗洪男子劉某某在泗洪縣青陽鎮(zhèn)洪橋農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營一家烤鴨店，雖然生意紅火，但是他卻精打細(xì)算，為了省錢，他竟使用價格便宜的工業(yè)鹽。2014年10月至2016年8月期間，劉某某從他人處以明顯低于市場價的價格購買規(guī)格為50千克/袋的散裝鹽，用于制作烤鴨進行銷售，非法獲利17500元。2016年8月2日，泗洪縣市場監(jiān)督管理局在對劉某某的烤鴨加工點進行檢查時，當(dāng)場查獲散裝鹽63.5千克，亞硝酸鈉1千克。2016年10月14日，劉某某因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪被泗洪縣公安局刑事拘留。

“我開始做烤鴨生意的時候，用的都是從鹽業(yè)公司買來的鹽，后來因為鹽業(yè)公司的鹽太貴了，就買了這種便宜的鹽。包裝上面印的是英文字母，雖然我不認(rèn)識，但我估計里面是工業(yè)用鹽。”2017年6月29日下午，劉某某在法庭上說。

經(jīng)查，劉某某口中所說的鹽產(chǎn)品中碘、亞硝酸鈉項目不符合GB5461-2000《食用鹽》標(biāo)準(zhǔn)中精制鹽二級品要求，檢驗結(jié)論為不合格。被查獲的烤鴨所含亞硝酸鈉項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。兩年時間，劉某某用工業(yè)鹽制作銷售烤鴨數(shù)達7000余只，非法獲利17500元。經(jīng)判決，劉某某被判處有期徒刑六個月，并處罰金三萬五千元，并退出違法所得一萬七千五百元，予以沒收，上繳國庫。

食品安全問題影響著廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，生產(chǎn)經(jīng)營者在食品生產(chǎn)、銷售過程中既要遵守法律法規(guī)，又要本著基本的道德良知，保障食品生產(chǎn)、銷售的安全。對他人生命健康負(fù)責(zé)，不賺昧心錢，做合法經(jīng)營者。（裴凌曼 魏靜）

來源：宿遷網(wǎng)