鑼鼓敲起來了，秧歌扭起來了，騰龍醒獅舞起來了；春聯(lián)寫起來了，大席擺起來了，“文化大集”“年貨大集”“惠民大集”開起來了！熱鬧歡騰的氛圍里，年味也漸漸濃起來了。
年味，從一桌好菜開始
萬(wàn)里黃河成就一桌好菜。在淄博高青主會(huì)場(chǎng)，展示有田橫家宴、高苑大席、全牛宴等年菜，豐富的菜色、吉祥的寓意，成了團(tuán)圓年味的最好注解。
萬(wàn)里黃河成就一桌好菜——高苑大席。人民網(wǎng) 喬姝攝
糖醋黃河鯉魚、千張肉、冰糖肘子、清汆丸子……一桌豐盛的高苑大席，也是傳承百年而來的縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。高苑大席第五代傳承人楊長(zhǎng)河介紹，高苑大席包含十八道菜，不僅色香味美，還飽含團(tuán)圓、吉祥、富足、順利等美好寓意。在淄博市非遺美食田橫家宴的大席前，炙泥鰍、獅子頭、園林雞等菜色制作考究、獨(dú)具特色。據(jù)介紹，“四碟八碗十六個(gè)盤”的田橫家宴，是用來招待遠(yuǎn)道而來的客人、表達(dá)歡迎之情的家宴，也體現(xiàn)了山東人熱情淳樸的待客之道。
“高青黑牛吃的是定制配方飼料，喝的是啤酒，睡的是發(fā)酵軟床，聽的是輕音樂，還享受著按摩，夏天有空調(diào)，冬天能保暖。經(jīng)過28個(gè)月的精心飼養(yǎng)，成就了一身好肉。”淄博主會(huì)場(chǎng)啟動(dòng)儀式上，高青縣委書記現(xiàn)場(chǎng)推薦“村村有好品”——高青黑牛，并和與會(huì)嘉賓、游客分享、品嘗牛肉。風(fēng)味獨(dú)特，香嫩多汁，無論外觀、嫩度、香度、口感還是營(yíng)養(yǎng)都可與日本和牛相媲美的高青黑牛，也將給春節(jié)的餐桌增添一道珍饈美味。
高青黑牛肉食產(chǎn)品。高青縣委宣傳部供圖
“過年就品山東味，過年就買山東貨。”在高青主會(huì)場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，有高青五彩西紅柿、高青大米、花溝果蔬等特色農(nóng)產(chǎn)品展銷，豐富了春節(jié)期間城鄉(xiāng)居民農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，也為年菜提供了新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材原料。
2024春節(jié)山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)期間，山東將依托城市商業(yè)街區(qū)或休閑文化廣場(chǎng)等，舉辦“黃河大集”活動(dòng)，精心甄選和展示展銷米面糧油、禽蛋奶、果品等年貨，還有品優(yōu)物美的特色農(nóng)副產(chǎn)品，讓群眾在味蕾深處的家鄉(xiāng)味里，體味深深的年味。
龍行龘龘，前程?hào)T朤
在淄博高青縣黃河樓，龍年文創(chuàng)產(chǎn)品——軟陶泥塑龍龘龘和其他龍年系列泥塑齊亮相。“奶兇奶兇”、萌態(tài)可掬的龍龘龘，俘獲了大批市民游客的心，成了頗受歡迎的龍年潮流單品。
淄博小蝦米軟陶藝術(shù)館負(fù)責(zé)人王枝介紹，龍龘龘是由工作室年輕設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)創(chuàng)作，其名字來源于中國(guó)古文“龍行龘龘”，解釋為龍騰飛的樣子，寓意昂揚(yáng)向上。
“在它的外部造型上，改變了大家對(duì)傳統(tǒng)龍的形象認(rèn)知，胖胖的、憨憨的、呆萌的形象，搭配喜慶的紅色，得到了大家的喜愛和認(rèn)可。”王枝介紹，“一個(gè)大版的龍龘龘大概有3000至4000個(gè)鱗片，都是手工粘貼而成。截至18日，龍龘龘走紅不過6天，訂單達(dá)到近3000個(gè)，可以說，它代表淄博文創(chuàng)走向了全國(guó)！”
憨態(tài)可掬的軟陶作品、龍年吉祥物龍龘龘。人民網(wǎng) 喬姝攝
2024 年是中國(guó)農(nóng)歷甲辰龍年。為弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，展示文化“兩創(chuàng)”最新成果，營(yíng)造“博物館里過大年”的濃厚氛圍，小蝦米軟陶藝術(shù)館“有龍則靈——淄博軟陶藝術(shù)展”也在淄博陶瓷琉璃博物館進(jìn)行展出。
此次展覽分為“祥龍獻(xiàn)瑞”“龍騰在淄”“龍行龘龘”三個(gè)部分，展出 27 套共計(jì) 319 個(gè)展品，用軟陶技藝展現(xiàn)龍文化悠久歷史和廣博內(nèi)涵。王枝表示：“近些年我們秉承著講述中國(guó)故事、傳承泥塑文化的理念，讓手藝人從簡(jiǎn)單的單品制作轉(zhuǎn)型到項(xiàng)目研發(fā)、文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)中，也將傳統(tǒng)的手工藝運(yùn)用到文化傳承中。”
淄博琉璃制品飽含吉祥寓意。人民網(wǎng) 喬姝攝
與此同時(shí)，淄博琉璃、桓臺(tái)縣“田氏草編”、博山區(qū)陶藝雕塑也在山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)大放異彩，通過生動(dòng)的造型、精巧的技藝，體現(xiàn)著手工藝人的工匠精神，也展示出山東手造的獨(dú)特魅力。
進(jìn)淄趕燈會(huì)，品文化
南有自貢恐龍燈，東有淄博鬧花燈。眼下，以“穿越千年，點(diǎn)亮盛世”為主題的2024中國(guó)·淄博第四十二屆花燈藝術(shù)節(jié)正成為淄博冬游的一大熱點(diǎn)，預(yù)計(jì)春節(jié)期間將更加火爆。
夜色中的淄博玉黛湖風(fēng)景區(qū)，璀璨花燈搭建出如夢(mèng)般的唯美意境；伴隨著音樂，移步換景，仿若置身于超越時(shí)空的美好幻境中，帶來無與倫比的視覺與文化盛宴。
2024中國(guó)·淄博第四十二屆花燈藝術(shù)節(jié)華燈璀璨。人民網(wǎng) 喬姝攝
“今年的花燈藝術(shù)節(jié)與往年最大的不同，是我們有了自己獨(dú)立的文化IP。”淄博玉黛湖景區(qū)董事長(zhǎng)郝博介紹，“立足淄博本地文化，花燈藝術(shù)節(jié)分為‘齊國(guó)盛世’‘聊齋志異’‘封神榜’三大板塊觀燈區(qū)域，設(shè)計(jì)制作從天、地、人三部分演繹齊風(fēng)韶韻，設(shè)計(jì)了69組燈組。”
泱泱齊風(fēng)，便是華夏五千年璀璨文明的縮影，厚積薄發(fā)，才有了今天齊國(guó)故都淄博的崛起。“齊國(guó)盛世”板塊，通過“天燈祈愿”主題舞蹈演出，營(yíng)造出“遠(yuǎn)赴千燈驚鴻宴，一睹人間盛世顏”的溫暖氛圍。在滿是世間風(fēng)味的祈愿天燈處，身著古裝華服的舞者歡聚長(zhǎng)歌，欣然而舞，共許美好未來，共享此刻歡喜。
星眼璀璨的玉黛狐、既歌且舞的貓妖以及以蒲松齡《聊齋—蟄龍》為主題打造的“聊齋志異”燈組，深具“秘聞妖市朦朧現(xiàn)，青燈夢(mèng)影桃花面”的神秘感。其中，“玉黛狐”設(shè)計(jì)創(chuàng)意采用諧音“玉黛湖”，以量身打造的IP形象出圈、出彩、出眾。
夢(mèng)里有時(shí)成云鶴，一舉登仙九重天。“封神榜”板塊“九重天”燈組長(zhǎng)100米，寬40米，最高20米。“天宮之門”燈組中，瑤池瓊閣錯(cuò)落有致，宛如一幅神仙畫卷。神話史詩(shī)，點(diǎn)亮三千年瑰麗想象。
“天宮之門”燈組，瑤池瓊閣錯(cuò)落有致，宛如一幅神仙畫卷。人民網(wǎng) 喬姝攝
郝博表示，今年的花燈藝術(shù)節(jié)將持續(xù)開放到2024年3月11日，在傳統(tǒng)花燈的基礎(chǔ)上增加了主題設(shè)計(jì)下的沉浸式演繹。不同燈組的主題下融合了多種藝術(shù)形式，讓游客進(jìn)園后像是穿越其中，盡享其美。
淄博花燈歷史悠久，素以“聲、光、動(dòng)、奇、秀、巧”著稱。2014年淄博花燈會(huì)被評(píng)為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2019年淄博花燈創(chuàng)世界吉尼斯紀(jì)錄。2024年新春到來之際，淄博花燈正開啟具有獨(dú)立文化IP的非遺傳承之路。
蘇公網(wǎng)安備 32031102000168號(hào)
