在江蘇省沛縣鹿樓鎮(zhèn),如今有一項新的富民產(chǎn)業(yè)正在“走紅”,那就是金蟬林下種植業(yè)。
金蟬,當(dāng)?shù)厝私?ldquo;知了龜”或“知了猴”,這種長相有點丑陋的小蟲幼時寄生在樹木根部,成蟲后飛到樹枝上,以吸食樹木汁液為生,在農(nóng)業(yè)上屬于害蟲。但長期以來,特別是蘇魯豫皖一帶的人們卻視它為難得的美味競相吃食,以至于金蟬身價不菲,成為賓館、飯店、小吃攤必備的一道菜品。據(jù)悉,1只金蟬可賣到0.5至0.6元,1市斤金蟬大約100個左右,即可賣到70元左右,飯店里油炸好的金蟬更是可賣到1元1只,不起眼的一盤油炸金蟬就要50或60元。由于有利可圖,每當(dāng)金蟬出產(chǎn)季節(jié)的傍晚,沛縣農(nóng)村的田間地頭尤其是樹林里,便活躍著摸撿金蟬的隊伍,燈光閃耀,一直持續(xù)到夜深。
由于近幾年過度摸撿和龐大的市場需求,野生金蟬越來越少,反過來更抬高了金蟬的價格。一些嗅到商機的人們開始探索人工養(yǎng)殖金蟬。他們每年的秋冬季收集起來帶有蟬卵的枯樹枝,第二年開春后在具有合適溫度的房間里進(jìn)行孵化,等到有蟬蟻出現(xiàn),就把樹枝放到樹林里,幼小的蟬蟻便自動鉆入地下。一般兩年后,金蟬會成熟鉆出地面。人們把這種養(yǎng)殖金蟬的方法叫種蟬。
金蟬和樹木相伴而生,一般樹木多的地方金蟬也多。金蟬又多產(chǎn)在沙土地,因為沙土松軟易于金蟬鉆進(jìn)鉆出。而這兩點恰恰是鹿樓鎮(zhèn)的長處。
沛縣鹿樓鎮(zhèn)地處黃河故道、大沙河畔,60%的土地面積屬于沙性土壤;沙河兩岸,林木富集,據(jù)統(tǒng)計,鹿樓鎮(zhèn)目前蘋果樹、桃樹等果樹種植面積達(dá)到4.2萬畝,柳樹、楊樹、榆樹等各類林業(yè)面積2萬余畝,這為發(fā)展林下種植金蟬提供了得天獨厚的資源和條件。
近年來,鹿樓鎮(zhèn)黨委、政府因勢利導(dǎo),積極鼓勵農(nóng)民群眾種植金蟬。他們給農(nóng)民朋友算了一筆賬:一根枝條可以孵化出近百只金蟬,每畝地可產(chǎn)金蟬2—2.6萬個,畝收益可達(dá)到1.2—1.8萬元,這是一筆可以看得見的收入。在政府的大力宣傳倡導(dǎo)下,鹿樓鎮(zhèn)目前已規(guī)模發(fā)展林下套種金蟬面積2萬余畝,金蟬種養(yǎng)合作社30多家,種苗孵化、技術(shù)服務(wù)、金蟬收購及銷售的產(chǎn)業(yè)鏈初具規(guī)模。姬莊村村民姬傳西是金蟬種植業(yè)的帶頭人,他07年開始種植金蟬,如今每年在金蟬上的增收就達(dá)畝1.2—1.8萬元。何莊村位于大沙河堤下,2019年,該村在大沙河灘面種植800畝榆樹用于種植金蟬和榆錢采摘,前景十分看好。
下一步,鹿樓鎮(zhèn)計劃依托豐富的林業(yè)資源及良好的金蟬種植基礎(chǔ),進(jìn)一步發(fā)展金蟬種業(yè)研發(fā)、金蟬質(zhì)量安全綜合標(biāo)準(zhǔn)化全程管理等。并且打造金蟬美食旅游節(jié),實現(xiàn)“農(nóng)業(yè)+文化+旅游”融合發(fā)展,讓農(nóng)民不僅可以在樹上“摘果”,更能在樹下“掘金”。讓這一新興富民產(chǎn)業(yè)更加蓬勃興旺,有力助推鄉(xiāng)村振興。(徐安伯)








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