邳州市鄒莊鎮(zhèn)緊緊圍繞培育壯大“邳州炒貨”區(qū)域品牌的要求，積極推進全鎮(zhèn)炒貨企業(yè)提檔升級。

 近日，記者來到鄒莊鎮(zhèn)企潤食品公司看到，自動化炒貨機正在作業(yè)。公司負責(zé)人孟賽告訴記者，這批產(chǎn)品是供給“邳州炒貨”連鎖店的。自從有了“邳州炒貨”品牌，該公司不僅掛牌成立邳州炒貨零號店，還將企業(yè)生產(chǎn)線擴充到四條，日產(chǎn)量最高可達150噸。為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)線均采用國內(nèi)最先進的設(shè)備和生產(chǎn)工藝，并建立食品檢測試驗室，對原料進行抽查檢測，源頭把控原料質(zhì)量。孟賽說：“企業(yè)有了規(guī)模和品牌后，我們有了更多的話語權(quán)，現(xiàn)在供應(yīng)商都是按照我們制定的標準收購原料。原料到廠后還要經(jīng)過三道篩選，驗收合格才能入庫。”

 同樣是鄒莊鎮(zhèn)本土炒貨企業(yè)，徐州潘二食品有限公司除了給“邳州炒貨”連鎖店供貨外，還通過拼多多、淘寶網(wǎng)等平臺銷售產(chǎn)品，提高“邳州炒貨”的知名度。廠長朱軍說，一個企業(yè)的品牌知名度非常重要，依托“邳州炒貨”品牌，相信我們的企業(yè)會有很大提升。

 今年，鄒莊鎮(zhèn)緊抓“邳州炒貨”品牌創(chuàng)建的契機，按照市委市政府提出的小產(chǎn)品做出大市場、小店鋪打造大平臺、小品牌形成大影響的“三小三大”要求，進一步整合資源優(yōu)勢，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈，打響“邳州炒貨”區(qū)域公用品牌。就下一步工作，鄒莊鎮(zhèn)黨委副書記牛衛(wèi)表示，將落實好“1226”工業(yè)振興行動，通過能人大戶帶動，開展以商以情招商，推動鄒莊干炒特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展;繼續(xù)推動“邳州炒貨”掛牌，實現(xiàn)精品化，提升覆蓋率;鼓勵本土企業(yè)發(fā)展實體經(jīng)濟的同時，依托直播帶貨等形式，提高“邳州炒貨”市場占有率，打響知名度。

 （文、圖/由邳州市鄒莊鎮(zhèn)人民政府提供）