文登網(wǎng)訊（記者 劉 凡）為推動文登食品安全城市創(chuàng)建工作深入開展，把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測關(guān)，文登在城區(qū)兩大批發(fā)市場設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品檢測室，配置了專業(yè)檢測設(shè)備，即將投入使用。
　　5月13日，記者在河南水產(chǎn)品批發(fā)市場看到，一間獨(dú)立的房間特別引人注目。門窗緊閉與外界隔離開，屋內(nèi)約10平方米，設(shè)有兩個操作臺，上面擺著檢測儀器、玻璃器皿、電子秤、空調(diào)、冰箱等，工作人員正在小心翼翼地擦拭設(shè)備。“這個房間就是我們設(shè)置的獨(dú)立農(nóng)產(chǎn)品檢測室。”河南水產(chǎn)品批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，過去市場內(nèi)的攤點(diǎn)也有檢測設(shè)備，按要求進(jìn)行檢測工作，但市場沒有獨(dú)立的檢測室，檢測設(shè)備也是參差不齊。
　　據(jù)介紹，農(nóng)產(chǎn)品檢測室項目建設(shè)啟動以來，區(qū)財貿(mào)辦多次組織兩大批發(fā)市場的工作人員到文登農(nóng)業(yè)局檢測室和威海市食品藥品監(jiān)督管理局檢測室進(jìn)行相關(guān)學(xué)習(xí)，聯(lián)系食藥監(jiān)局檢測室專業(yè)人員制定采購計劃，先后赴青島、煙臺等地考察設(shè)備經(jīng)銷商，按照標(biāo)準(zhǔn)檢測室的建設(shè)要求把檢測儀器采購齊全。
　　目前，天福蔬菜批發(fā)市場和河南水產(chǎn)品市場的農(nóng)產(chǎn)品檢測室修建工作已經(jīng)完成，即將投入使用。財貿(mào)辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“市場是農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入市民廚房的最后一環(huán)，我們會切實做好食品安全管理工作，提高檢驗的效率和準(zhǔn)確性，保障市民菜籃子安全。”
　　“正式投入使用后，市場內(nèi)各攤點(diǎn)都會在這個獨(dú)立的檢測室進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品日常農(nóng)殘檢測工作。”河南水產(chǎn)品批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，按照操作流程，每天市場一開門，就會對市場內(nèi)所有蔬菜隨機(jī)抽取一定數(shù)量的樣本，送檢測室檢測。完成檢測后，將把檢測結(jié)果填入檢測室門前張貼的市場食品安全信息公示欄內(nèi)，進(jìn)行檢測數(shù)據(jù)備案。一旦發(fā)現(xiàn)有農(nóng)殘超標(biāo)的，市場將立刻要求商家下架處理，并報告市場所在街道辦的食藥監(jiān)所，配合食藥部門進(jìn)行處理。
　　隨著市場獨(dú)立農(nóng)產(chǎn)品檢測室的全面建設(shè)完成，區(qū)財貿(mào)辦還將遵循“政府推動、市場運(yùn)作、社會參與、分步實施”的原則，以現(xiàn)代信息和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為手段，加快肉菜流通可追溯體系項目建設(shè)的步伐。據(jù)介紹，該項目將對全區(qū)生產(chǎn)的肉菜等農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行全程追溯、查詢和實施產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入管理，預(yù)計年底建成，實現(xiàn)文登農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的全程質(zhì)量安全可追溯。
　　區(qū)財貿(mào)辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，肉類蔬菜流通追溯體系是利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立覆蓋大型批發(fā)市場、連鎖超市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場和肉類屠宰加工企業(yè)的一個系統(tǒng)。肉制品屠宰、加工、批發(fā)、零售和蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等數(shù)據(jù)會錄入網(wǎng)絡(luò)平臺，為每一樣農(nóng)產(chǎn)品辦一張“身份證”，實現(xiàn)產(chǎn)品來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，消費(fèi)者憑借售貨小票上的“追溯碼”就可實時了解商品信息。市民只要到納入追溯體系的超市、菜市場買菜，通過條形碼就可以查看食品的“身份”。目前，20個農(nóng)副產(chǎn)品超市被納入肉菜流通可追溯體系。