本報訊（全媒體記者 趙衛(wèi)東）9月26日，徐州潤昌冷鏈物流市場正式開業(yè)，一期5萬噸冷庫吸引雙匯、安井、全聚德、眾品、益客、海欣等知名企業(yè)入駐，目前有200多家商戶進入該冷鏈市場。

徐州潤昌冷鏈物流有限公司是徐州雨潤農產品全球采購有限公司與江蘇申旺冷藏物流有限公司聯(lián)合，為打造淮海經濟區(qū)最大的現(xiàn)代化冷鏈物流市場而設立的公司。該項目一期占地100畝，總規(guī)劃建設面積13.2萬平方米，已建成5萬噸冷庫一座、250套標準化凍品商鋪以及停車配送專區(qū)。

徐州潤昌冷鏈物流有限公司總經理馮仰芝介紹，這個冷鏈市場，目前主要品種包含豬、牛、羊肉及副產品，海產、水產類、速凍食品、蔬菜類等18大類1000多個品種，銷售網絡遍布蘇、魯、豫、皖、粵、京、滬等地。

二期規(guī)劃建造20萬噸冷庫，按照綠色、節(jié)能、安全、環(huán)保的理念設計，集生產加工、倉儲配送、展示交易、電子商務、電子化結算及檢驗檢疫、食品安全追溯于一體。冷鏈市場將立足淮海經濟區(qū)，輻射徐州周邊200公里區(qū)域，是淮海經濟區(qū)規(guī)模最大、設備最先進、功能最齊全、服務最專業(yè)的冷鏈物流市場，將大大豐富淮海經濟區(qū)市民的菜籃子。

徐州雨潤農產品全球采購有限公司負責人表示，潤昌冷鏈物流抓住徐州作為淮海經濟區(qū)中心城市的有利時機，充分發(fā)揮“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略優(yōu)勢和機遇，拓展對內對外開放新空間，引領區(qū)域冷鏈物流業(yè)標準化的提高，帶動區(qū)域經濟的繁榮發(fā)展。潤昌冷鏈物流未來將成為一個輻射周邊200公里，擁有自由進出口貿易、倉儲、報驗、清關等功能區(qū)域物流中心。

徐州市烹飪協(xié)會常務副會長尹建奎表示，該冷鏈市場的開業(yè)，打破了市場壟斷，市民菜籃子將更加豐富，且能有效調劑市場上冷凍產品價格，讓市民得到更大實惠。