農(nóng)產(chǎn)品將有“安全身份證”

本報(bào)訊 (記者 周晗) 保障“舌尖上的安全”，從田頭到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈安全監(jiān)管，我市江都區(qū)有了新探索。昨天，由上海交大提供技術(shù)支持的江都區(qū)“安全農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)盟”正式成立。

“安全農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)盟”就是將生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、監(jiān)管等幾方面納入一個(gè)信息管理服務(wù)平臺(tái)，真正實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)源頭開(kāi)始，讓每一粒米、每一棵菜都有完備的“身份信息”，消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)一鍵查詢、一目了然。

“在食品安全備受關(guān)注的今天，我們希望通過(guò)‘聯(lián)盟’這一形式，讓城鄉(xiāng)居民對(duì)餐盤里的食物享用得放心安心。”江都區(qū)副區(qū)長(zhǎng)孫明表示，“聯(lián)盟”需要有兩只“手”，一只是市場(chǎng)主體之手——規(guī)模種植戶與農(nóng)產(chǎn)品加工、物流、營(yíng)銷等企業(yè)形成利益鏈，大家利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。另一只是政府監(jiān)管之手——從種子下地，到農(nóng)產(chǎn)品上市乃至上餐桌，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和監(jiān)管記錄。

“通過(guò)信息化手段應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全管理，在國(guó)內(nèi)還比較少見(jiàn)，將這項(xiàng)工作做好了意義重大。”上海交大國(guó)際與公共事務(wù)學(xué)院教授樊博表示，隨著現(xiàn)代人對(duì)食品安全的要求越來(lái)越高，無(wú)污染、無(wú)化肥農(nóng)藥殘留的安全農(nóng)產(chǎn)品將受到更多消費(fèi)者喜愛(ài)。江都的“安全農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)盟”，積極意義不亞于為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品安全播下了一粒“放心的種子”，經(jīng)受住市場(chǎng)檢驗(yàn)與澆灌，必定能長(zhǎng)出豐碩的果實(shí)。