徐州日報訊（記者 鄭微）當前正值大蒜出蒜薹(晚蒜薹)季節(jié)。5月3日，據(jù)豐縣物價局價格監(jiān)測中心深入當?shù)厥�產(chǎn)蒜薹的多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)研了解，今年豐縣晚蒜薹收購價同比上漲150%，當?shù)厮廪r(nóng)減產(chǎn)不減收。

  畝產(chǎn)量比去年減少

  據(jù)了解，目前成熟的蒜薹為結大蒜的品種，主要以產(chǎn)大蒜頭為主，比薹蒜的產(chǎn)薹量要少，所出的蒜薹俗稱“笨蒜薹”。據(jù)豐縣常店鎮(zhèn)常莊村蒜農(nóng)范鵬介紹，由于去年冬季氣溫較低，再加上雨雪霜凍的影響，今年蒜薹畝產(chǎn)量與去年相比有所下降，“今年蒜薹畝產(chǎn)在500斤左右，比去年減產(chǎn)150斤左右，減幅在23.08%。”范鵬說。

  收購價比去年翻倍

  在豐縣順河鎮(zhèn)，路邊正在收購蒜薹的孫老板介紹，目前收購的蒜薹主要是放冷庫貯存。“當前收購商較多，來田間地頭收購的，到村駐點收購的，還有外地客商收購的、冷庫直接收購的等，蒜農(nóng)只要有蒜薹，隨時都能出售，并且可以選擇價格進行銷售，蒜薹銷路不愁!”

  據(jù)介紹，目前的收購價為2-2.2元/斤之間，比去年同期上漲1.2元左右，漲幅達到150%。按畝產(chǎn)500斤蒜薹計算，就蒜薹這一項收入就達到了1000多元，蒜農(nóng)減產(chǎn)而不減收。

  人工費用有所提高

  據(jù)了解，拔蒜薹是個細活、也是個巧活，如不小心蒜薹會被拔斷。拔蒜薹也有時間限制，如果不及時把蒜薹拔出，會影響大蒜生長。隨著蒜薹價格的上漲，人工費用也有所提高。據(jù)順河鎮(zhèn)孫莊村蒜農(nóng)孫后新介紹，他種植的6畝大蒜，如果不找工人及時拔蒜薹，將會影響大蒜的后期生長�，F(xiàn)在，他每天聘請工人5人，他給記者算了一筆賬：每天每人拔蒜薹在200斤左右，每斤蒜薹工人費用為0.6元，比去年上漲0.2元，漲幅50%。一畝蒜薹500斤，光拔蒜薹人工費用就支出300元左右。

  后期大蒜價格預測

  距大蒜成熟還有20多天的時間，“通過蒜薹價格看大蒜價格”這是多年來的蒜農(nóng)心理預期。蒜薹收購價一旦高了，大蒜收購價也不會太低；再加上3、4月份“蒜你狠”的重現(xiàn)，所以據(jù)物價部門預計，待大蒜成熟后，平均收購價將會在1.4-1.8元/斤之間徘徊。“我們物價部門會隨時關注蒜薹、大蒜的價格走勢，及時發(fā)布動態(tài)價格信息，為蒜農(nóng)銷售提供價格信息服務和價格參考依據(jù)。”豐縣物價局相關負責人表示。