活動簽約現(xiàn)場

人民網(wǎng)徐州6月21日電 （閆峰）21日上午，中國（豐縣）首屆牛蒡產(chǎn)業(yè)國際高峰論壇在“牛蒡之鄉(xiāng)”江蘇豐縣舉行，來自法國、日本等國家和地區(qū)的高校、科研院所專家，以及國內(nèi)牛蒡產(chǎn)業(yè)科研機構和種植銷售企業(yè)代表參會。論壇上，國內(nèi)首個牛蒡產(chǎn)業(yè)研究院正式落戶豐縣。

本屆論壇由中國農(nóng)科院聯(lián)合國家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟等單位共同主辦，是豐縣首次為地方特色農(nóng)產(chǎn)品牛蒡舉辦的專題研討論壇，目的是希望學習和借助先進地區(qū)的經(jīng)驗，在做大做強豐縣牛蒡產(chǎn)業(yè)的同時，進一步把豐縣建成全國牛蒡基地展示區(qū)、牛蒡加工集中區(qū)、牛蒡技術研發(fā)區(qū)、牛蒡產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，以及打造成一個國際牛蒡產(chǎn)業(yè)中心。

論壇期間，日本靜岡市牛蒡種植專家山下雄、臺灣嘉義大學教授林建志、歐洲科學院院士孫大文等專家學者，圍繞牛蒡的種植與管理、牛蒡的科學價值與深加工產(chǎn)業(yè)等做了交流發(fā)言。作為中國首個牛蒡產(chǎn)業(yè)研究機構，牛蒡產(chǎn)業(yè)研究院正式揭牌成立。研究院以整合國內(nèi)相關理論及實踐部門資源，推動牛蒡產(chǎn)業(yè)的理論研究為工作方向，為我國尤其是豐縣牛蒡產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論和技術支撐。國家食藥同源牛蒡產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會也同時揭牌成立。

論壇上，包括中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所與徐州天利工貿(mào)有限公司、山東大學與徐州康匯百年食品有限公司等在內(nèi)的多個牛蒡種植與加工項目舉行了合作簽約儀式。

上世紀80年代末，豐縣引進了食用牛蒡進行栽培，目前全縣牛蒡常年種植面積5萬畝，年產(chǎn)量28萬噸。擁有牛蒡加工銷售企業(yè)30多家，年銷售總收入20億元，占中國牛蒡加工和出口數(shù)量一半以上，是名副其實的“中國牛蒡之鄉(xiāng)”。

豐縣縣長婁海表示，培育牛蒡加工企業(yè)是牛蒡種植業(yè)的保障，政府將加大力度加快對龍頭企業(yè)扶持，借助龍頭企業(yè)制定牛蒡產(chǎn)品生產(chǎn)標準，開展關鍵技術攻關，提高產(chǎn)品檔次。在具有高科技含量的牛蒡深加工上做文章，爭取“一廠一品”，讓每家企業(yè)都有質(zhì)量過硬的拳頭產(chǎn)品。