徐州日報訊（徐報融媒記者 季芳）為保障市民“米袋子”“菜籃子”安全，3月4日，我市市場監(jiān)管部門對部分市場、超市的肉品、禽蛋、食用油等重點食品進行了專項質(zhì)量抽檢。同時，針對電商平臺所銷售食品質(zhì)量抽檢也在同步進行。

  當天上午，在麥德隆超市，除了前來購物的市民外，還多了一些“逛超市”的質(zhì)量抽檢員，他們背著抽樣箱，正隨機找尋抽檢樣品。

  在面粉和食用油區(qū)，質(zhì)檢人員隨機抽選了兩袋面粉和兩瓶超市自營品牌的葵花籽油，在生鮮區(qū)，檢測人員隨機抽選了兩盒雞蛋，并和超市負責人辦理了現(xiàn)場抽樣手續(xù)。并同時對超市其他在售商品進行了檢查，對未明確標注生產(chǎn)日期和出廠日期等行為提出了整改要求。

  隨后，抽樣人員還來到土山寺農(nóng)貿(mào)市場，對市場內(nèi)正在銷售的豬肉隨機抽取了兩塊作為樣品，徐州市綜合檢驗檢測中心食品部負責人陳蕾表示，之所以每種食品抽兩份，一份是檢樣、一份是備樣，為的是預防檢樣出現(xiàn)意外情況時，有備樣可以代替使用。

  徐州市市場監(jiān)管局食品藥品安全抽檢監(jiān)測處處長王愛軍介紹，根據(jù)全市統(tǒng)一部署，市場監(jiān)管部門將重點對米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶水產(chǎn)品等25類“米袋子”“菜籃子”重點食品開展專項抽檢。按要求，全市共計劃抽檢100批，現(xiàn)場抽樣和網(wǎng)絡抽樣數(shù)量各50批。主要檢測在疫情防控期間可能存在問題的農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、真菌毒素等229個檢驗項目，針對有代表性、銷量較大的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市等場所組織現(xiàn)場抽樣。網(wǎng)絡抽樣時，以抽取淘寶、天貓、京東、順豐優(yōu)選、每日優(yōu)鮮、美團、餓了么等直接面向消費者銷售食品的電商平臺為主。線上、線下抽檢均通過購買的方式進行。此次專項監(jiān)督抽檢計劃在本月內(nèi)完成，屆時檢驗結(jié)果將即時向社會公布。