徐州日報(bào)訊（徐報(bào)融媒記者 駱耀明 通訊員 王建華）面對疫情，豐縣2月4日全面停止活禽交易、宰殺等經(jīng)營活動(dòng)。為保障抗疫期間豐縣及周邊市場需求，中國農(nóng)批·豐縣市場2月16日啟動(dòng)集中家禽宰殺區(qū)，全面開展家禽宰殺配送工作，截至目前已宰殺供應(yīng)家禽30萬只，為養(yǎng)殖戶解了憂，讓居民“菜籃子”品種更豐盛。

  中國農(nóng)批·豐縣市場臨時(shí)家禽宰殺區(qū)，是全縣唯一家禽集中宰殺點(diǎn)，該市場的干部職工積極投身防控疫情戰(zhàn)斗。他們增加夜間工作時(shí)間，對原開放式區(qū)域進(jìn)行了封閉改造并全面消殺，嚴(yán)格按防疫標(biāo)準(zhǔn)來施工。豐縣華山鎮(zhèn)棗園村王丹丹家養(yǎng)殖家禽4萬只，2月16日至20日，該養(yǎng)殖戶的20000只家禽在市場家禽宰殺區(qū)內(nèi)宰殺，解決了該養(yǎng)殖戶一半的存欄問題，避免低價(jià)銷售甚至運(yùn)輸受阻無處可賣的困境。同時(shí)，組織場內(nèi)經(jīng)營商戶做好防護(hù)工作，協(xié)助商戶辦理相關(guān)證件，保障家禽宰殺區(qū)活禽運(yùn)得進(jìn)來，達(dá)標(biāo)的冷凍品及時(shí)配送銷售點(diǎn)。

  自2月啟動(dòng)以來，每天有大小家禽運(yùn)輸車近20輛進(jìn)入市場，他們當(dāng)天收貨，當(dāng)天處理，日宰殺量兩萬只左右，嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)操作，提供給周邊各大超市、菜市場和生鮮店。為此，市場專門組織20輛家禽冷藏、專用運(yùn)輸車，直接配送到點(diǎn)，防止家禽流通過程多次接觸，確保居民能吃上安全家禽肉品。

  中國農(nóng)批·豐縣市場是由中國供銷農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場控股有限公司與豐縣供銷合作總社共同投資建設(shè)，占地185畝，總投資4.3億元，雙方緊密合作，共同打造一站式智慧型農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域集散流通中心，在疫情防控阻擊戰(zhàn)中，充分發(fā)揮出服務(wù)三農(nóng)、保障民生、牢記使命、勇于承擔(dān)的“供銷國家隊(duì)”作用。