啟動儀式現場。人民網 記者辛靜攝

 人民網焦作10月26日電 (記者辛靜)10月25日，第十五屆溫縣鐵棍山藥文化周暨懷府印象首屆采挖節(jié)在焦作市溫縣啟動。本次活動以山藥為媒，通過政企媒多方聯動，搭建產銷對接平臺，推動溫縣鐵棍山藥產業(yè)標準化、品牌化、規(guī)�；�發(fā)展，推動“新質生產力”在農業(yè)領域落地，助力鄉(xiāng)村振興。

 啟動儀式上，溫縣副縣長桑衛(wèi)江表示，溫縣鐵棍山藥作為“四大懷藥”之首，近年來通過標準化、品牌化建設，已成為推動當地農業(yè)增效、農民增收的支柱產業(yè)。此次文化周是推動懷藥產業(yè)三產融合、提升品牌價值的重要舉措，將進一步深化產業(yè)鏈建設，拓寬產銷渠道，讓更多農戶共享產業(yè)發(fā)展紅利。

 國家山藥產業(yè)科技創(chuàng)新聯盟理事長、河南師范大學教授李明軍從行業(yè)視角肯定了溫縣在山藥種質保護、標準化種植等方面的引領作用，并強調了科技賦能對產業(yè)升級的關鍵意義，指出要進一步加強產學研融合，推動山藥產業(yè)向精深加工、大健康領域延伸，提升產品附加值。

全國健美操冠軍潘婷(右一)受聘為溫縣鐵棍山藥健康推廣大使。牛歡攝

 活動現場發(fā)布了懷府印象鐵棍山藥精深加工新品，涵蓋休閑食品、養(yǎng)生飲品等多個品類，還為近百位電商達人及企業(yè)代表頒發(fā)“溫縣鐵棍山藥推廣大使”證書，并舉行了健美操全國冠軍潘婷的代言簽約儀式。

 “山藥是藥食同源的佳品，與我倡導的健康生活理念高度契合，希望更多人通過焦作四大懷藥收獲健康。”潘婷說。

美食愛好者在現場品鑒美食。人民網 記者辛靜攝

 現場還設置了道地山藥藥食同源經典方展示區(qū)和美食品鑒環(huán)節(jié)，直觀呈現了懷山藥作為食養(yǎng)佳品的悠久歷史與多樣應用。

現場采挖。人民網 記者辛靜攝

 啟動儀式結束，與會嘉賓和從鄭州、洛陽等地趕來的美食愛好者前往采挖區(qū)，體驗“一根山藥要挖半個小時”的艱辛與喜悅，感受“懷川珍寶”從田間到餐桌的源頭之旅。

小朋友收獲山藥后的喜悅。人民網 記者辛靜攝

直播介紹鐵棍山藥。人民網 記者辛靜攝