島城“秋老虎”的天氣往往要延續(xù)到9月中下旬，天氣才能真正涼爽起來。養(yǎng)生專家提醒，防暑和除濕仍是秋季養(yǎng)生保健的關(guān)鍵詞。本報(bào)邀請專家從飲食和著裝方面介紹秋季中醫(yī)的養(yǎng)生之道。

秋季飲食少辛多酸

益肺氣滋腎陰，養(yǎng)肝血潤腸燥，這是秋天飲食之要。海慈醫(yī)療集團(tuán)中醫(yī)專家介紹，要多吃些滋陰潤燥的飲食，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、鱉肉、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜、橄欖等。當(dāng)然，這只是對正常人及血虛、陰虛體質(zhì)的人而言。若是脾胃功能低下，時(shí)常脘腹脹滿、大便泄瀉的，最好不要吃上述食品和藥膳，因?yàn)樗鼈冃詫倨珱觯瑧?yīng)該首先調(diào)理脾胃功能，再少吃一點(diǎn)滋陰食品和藥膳。

要“少辛多酸”。少吃辛味，肺氣太盛可損傷肝的功能，故在秋天要“增酸”(肝五味主酸)，以增加肝臟的功能。在秋天一定要少吃一些蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之物，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜�？蛇x擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、陽桃、柚子、檸檬、山楂等。

要吃些溫食。初秋時(shí)節(jié)，仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是食用粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能�！侗静萁�(jīng)疏》譽(yù)粳米為“五谷之長，人相須賴以為命者也”�！峨S息居飲食譜》謂：“粳米甘平，宜煮粥食，粥飯為世間第一補(bǔ)人之物。貧人患虛癥，以濃米飲代參湯。病人、產(chǎn)婦粥養(yǎng)最宜。

著裝謹(jǐn)記“春捂秋凍”

立秋時(shí)節(jié)，天氣驟然變涼，公眾著裝還要謹(jǐn)記“春捂秋凍”。秋季天氣驟然變涼，這時(shí)候人們的第一感覺就是寒冷，于是就有一些人急急忙忙地將厚衣服穿在身上，其實(shí)這種方式并不是好的養(yǎng)生之道。

山東青島中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)專家提醒，大家都經(jīng)常聽到一句諺語“春捂秋凍”，秋季穿衣也要順應(yīng)“陰津內(nèi)蓄，陽氣內(nèi)收”的需要，適當(dāng)?shù)貎鲆粌�。專家說，因?yàn)槲⒑�的刺激，可提高大腦的興奮性，增加皮膚的血流量，使皮膚代謝加快，機(jī)體耐寒能力增強(qiáng)。另外，晚秋天氣較涼，也不要一下子穿得太多，捂得太嚴(yán)，避免過多出汗，使陰精耗傷、陽氣外泄。但也不能凍得打寒戰(zhàn)，這樣不但不能增強(qiáng)抵抗力，反而會被凍出病來。在秋裝的選擇上，款式以寬松為好，衣料以柔軟下垂或棉布料為好。穿薄而多層套裝的，比穿厚而單層的衣服保暖性能更好。

“秋凍”也要因人而異。老人和孩子的抵抗力弱，在進(jìn)入深秋時(shí)就要注意保暖。保健專家表示，“秋凍”不僅表現(xiàn)于未寒不忙添衣上，還可引申為秋季的一種養(yǎng)生法則。例如睡覺時(shí)不要蓋得太多，以免出汗。尤其是冷水浴，是符合“秋凍”的養(yǎng)生法則，應(yīng)長期堅(jiān)持。

有效緩解秋燥的七種食物

秋季是養(yǎng)生的最佳季節(jié)，中醫(yī)上講，食養(yǎng)食療是健康之道。秋季預(yù)防秋燥應(yīng)當(dāng)多吃以下幾種食物。

1、大棗：寧心安神抗過敏

大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血，是老年人秋季的補(bǔ)養(yǎng)佳品。

2、菊花：祛燥潤喉防感冒

菊花可疏風(fēng)平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。

3、紅薯：預(yù)防癌癥助排毒

紅薯被評價(jià)為餐桌上的最佳食物，它具有預(yù)防癌癥、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。

4、核桃：溫肺定喘又補(bǔ)腦

核桃是補(bǔ)腦的最佳食品，亦是補(bǔ)腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。老年人常吃核桃，能夠頭腦清晰、耳聰目明。

5、板栗：補(bǔ)脾健胃養(yǎng)元?dú)?/p>

栗子有百果之王的美稱，既可以補(bǔ)脾健胃，又能夠補(bǔ)腎強(qiáng)筋，還具有活血止血作用。在深秋季節(jié)，每天吃幾顆栗子，有利于補(bǔ)養(yǎng)元?dú)�，�?qiáng)壯腎精。

6、香蕉：養(yǎng)陰潤燥排毒好

香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對胃腸道沒有刺激，還能保護(hù)胃黏膜；此外，香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以抑制血壓的升高。

7、秋梨：生津清熱解秋燥

中醫(yī)一直把梨作為治療“秋燥”的良藥，主要是因?yàn)樗�味甘、性涼，可以起到生津、潤燥、清熱、化痰的作用。每天�?jiān)持吃上2個(gè)梨，就能有效地減少“秋燥”的癥狀。