原標題：咽喉炎對白領“情有獨鐘” 喝點藥粥來食療

咽炎如今已成為白領一族的通病，一項調查數據顯示，將近70%的白領人群患有不同程度的“辦公病”，其中咽喉炎名列前五大“辦公病”之首。歲末將至，白領要格外注意咽炎的“造訪”。

空氣干燥、封閉的辦公環(huán)境與室外溫差甚大，是發(fā)生咽炎的重要誘因，第三軍醫(yī)大學西南醫(yī)院呼吸內科副主任胡建林教授指出，此外，年底應酬增多，在酒精、香煙、高油膩食物的“圍攻”下，咽喉極易“失守”，加之歲末流感高發(fā)，白領一族更容易受感冒的影響加大咽炎的發(fā)生幾率。

“平時沒有任何癥狀，受涼感冒后才有反應的咽喉炎，是急性咽炎”，胡教授說，如果仍然忙于工作而對此不加重視，忽略治療與用藥，便很容易促使急性咽炎反復發(fā)作，轉為慢性咽炎，甚至可能因此引起發(fā)燒昏迷，加大治療難度。

養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習慣、加強辦公環(huán)境的通風透氣、防止受涼感冒是預防咽喉炎的關鍵。胡教授建議，白領一族工作時要多喝水，以滋潤咽喉。一旦出現咽喉明顯不適、長期咳嗽等癥狀后，要及時到醫(yī)院做相關檢查治療。

藥粥能療咽喉炎

豆豉解表粥 淡豆豉15克，葛根30克，生石膏30克，麻黃、荊芥、山梔各3克，生姜3片，蔥白二段，加水同煎。煮沸5~10分鐘后去渣取汁，加60克大米同煮為粥，服食。此粥可發(fā)汗、清熱，適用于急性咽喉炎引起的發(fā)熱、頭痛、無汗、咽干口渴、咽喉疼痛者。若服后汗出熱退即應停服。

鮮藕綠豆粥 鮮藕50克，大米、綠豆各30克，白糖適量。先煮綠豆至沸，加大米煮至半熟后，再放入藕片。待熟后調入白糖再煮一二沸即可。此粥甘滑可口，有清熱涼血、利咽除煩、生津止渴之功。凡肺胃熱盛之急性咽喉炎及炎癥后期熱退傷陰者均可服食。

粳米二冬粥 天門冬、麥門冬各20克，大米30克，蜂蜜一匙。將二冬水煎汁煮粥，待熟后調入蜂蜜食之。此粥有清熱利咽、養(yǎng)陰潤肺之功。適用于急性咽喉炎后期熱病傷陰及咽喉干痛、聲音嘶啞、口渴心煩者。

沙參麥冬粥沙參、麥門冬各15克，大米30克，冰糖適量。將沙參、麥水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時調入冰糖服食。此粥有養(yǎng)陰潤肺，化痰止咳之功。適用于慢性咽喉炎伴有干咳少痰、津少口干者。

百合生地粥 百合50克，生地、大米各30克。將生地搗碎加水煮汁，支渣，加大米、百合煮稀粥服食。此粥有養(yǎng)陰益腎，清熱利咽之功。適用于肺腎陰虛、虛火上炎之慢性咽喉炎伴有咽喉疼痛、干咳少痰、聲音嘶啞等。 (綜合自健康時報)