天氣越來越熱了，在這個時候運動減肥就會有出汗等等令人不舒服的癥狀，加上端午佳節(jié)，當然想休閑一番，可是減肥又是一件持之以恒的事情，這可怎么辦呢？別著急，今天小編給大家介紹有減肥效果的食物，讓你邊吃邊瘦哦！

　　天熱減肥吃什么好呢？

　　咖啡：咖啡可以提神，很多人都喜歡在清晨享用�？Х戎械目Х纫蚰茏屓伺d奮，保持活力�？Х纫蚰芴岣咝穆剩�血液中會有更多氧氣，進而燃燒更多卡路里。但切記，不要選擇奶油及糖過多的咖啡。

　　黃瓜：黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應當保留生吃。但為了預防農(nóng)藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后時間放置，這樣也會促使維生素損失。

　　葡萄柚：葡萄柚可以加速新陳代謝，幫助燃燒更多卡路里。這種水果可延長消化時間，增加飽腹感。葡萄柚富含纖維，有助于穩(wěn)定血糖水平。美國的一項研究發(fā)現(xiàn)，食用葡萄柚有其獨特的減肥療效。

　　西紅柿：西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬后修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。

　　鱷梨：鱷梨含有單元不飽和脂肪酸，能夠加速新陳代謝，保護細胞免遭自由基損壞。而且，鱷梨對人體健康非常有益。能夠降低膽固醇水平，治療傷口，減少心臟病及中風風險，對頭發(fā)及眼睛十分有利。早飯可以吃半個鱷梨，再搭配西紅柿都很不錯。

　　芹菜：芹菜含有少量卡路里，當我們享受芹菜的美味時，體內(nèi)就在燃燒卡路里，且燃燒的卡路里要遠大于芹菜所提供的卡路里。此外，芹菜能刺激胃腸蠕動。芹菜中富含水分及纖維，是均衡飲食的極佳選擇。但若身體未攝入足夠的礦物質(zhì)或營養(yǎng)物，選擇芹菜就需慎重，最好能與其他食物搭配食用。

　　大白菜：大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏天多吃新鮮的大白菜，對護眼、養(yǎng)顏有助。不過，不要吃儲存太久、營養(yǎng)素損失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面。

　　綠茶：綠茶能夠很好地提升新陳代謝，去除油脂油膩。這種熱飲很普通，但卻有益于健康。綠茶富含抗氧化劑，能加速新陳代謝，有助減肥，是女士的不錯選擇。所以，不管工作或閑暇之余，都可以泡上一杯綠茶，靜靜地享受它的清香。

　　除了以上的食物，還有減肥食譜推薦給大家，繼續(xù)來了解了解吧。

　　天熱減肥的營養(yǎng)食譜

　　海帶蘿卜湯

　　材料：山楂10克，海帶100克，桂花10克，姜五片，蘿卜一個約300克。

　　做法：蘿卜削皮切小塊，以大火煮沸1500毫升水；然后放蘿卜、海帶、姜片，待水再度滾時轉(zhuǎn)小火，直到蘿卜、海帶煮熟爛；最后加入用紗布包著的其他藥材，煮15分鐘即可。

　　瘦身功效：凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化者，可吃蘿卜消積滯、清理腸胃。海帶性寒味咸，常食使人消瘦，清除血脂。

　　雞蛋炒苜蓿

　　材料：苜蓿15O克，雞蛋2個。蔥花、精鹽、味精、植物油各適量。

　　做法：將苜蓿擇洗干凈，切段；雞蛋磕入碗內(nèi)，加精鹽攪打均勻。鍋置火上，注入植物油燒熱，下蔥花煸香，倒入雞蛋液煸炒并用鏟子劃成小塊，再加入苜蓿、精鹽炒至入味，放入味精即成。

　　瘦身功效：雞蛋炒苜蓿，由苜蓿與雞蛋配制而成，可為人體提供豐富的營養(yǎng)，還具有滋陰潤燥、健脾利水、輕身健體的作用。

　　竹筍銀耳湯

　　材料：竹筍300克，銀耳20克，雞蛋、精鹽適量。

　　做法：將竹筍洗凈，銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中放水1000毫升煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　瘦身功效：竹筍去濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，而銀耳能潤養(yǎng)色。

　　薏米紅豆粥

　　制法：薏米和紅豆按2：1配洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。

　　減肥原理

　　薏米紅豆粥的做法很簡單，非常適合夏季食用。它是祛濕健脾的佳品，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，既可以當茶喝，也可以當飯吃。另外，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。薏米跟紅豆都是祛濕，消水腫的佳品，可以每天當晚餐食用，絕對無副作用的減肥食譜哦。

　　陳皮紅豆沙

　　制法：先把200克紅豆浸泡半個小時，加入煮滾的500cc清水中，煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對了，然后熄火。用熱水把5克陳皮浸軟，待紅豆煮熟熄火后，就把陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶十分鐘，之后加上一點鹽就可以了。

　　減肥原理

　　紅豆即赤小豆，豐胸產(chǎn)品，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹，另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用，對女性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。陳皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風下氣的效用。