秋季是最容易長胖的季節(jié)，不想在這個時候當(dāng)一個憂傷的胖子，季節(jié)交替使人體能量需求變化。入秋后人體食欲普遍比夏季改善，加之氣溫變化，人體的基礎(chǔ)代謝率就會比夏季有所降低。加之多數(shù)人秋冬后情緒漸趨穩(wěn)定，使身體在同等條件下，能量更易在體內(nèi)蓄積成脂肪，形成秋膘。

　　秋膘形成原因

　　“秋膘”的形成從整體分析，原因主要有三：

　　一、由于季節(jié)導(dǎo)致食物本身的變化。入秋后食物種類會更趨豐富，在大自然的規(guī)律中，秋天的動植物有更多肥美的營養(yǎng)價值，特別是動物類食物在秋冬其脂肪營養(yǎng)素的含量會增加，這也有優(yōu)質(zhì)的一面，但如果我們不懂選擇，則會使食物結(jié)構(gòu)中飽和脂肪食物更易超標(biāo)。季節(jié)交替使人體能量需求變化。入秋后人體食欲普遍比夏季改善，加之氣溫變化，人體的基礎(chǔ)代謝率就會比夏季有所降低。加之多數(shù)人秋冬后情緒漸趨穩(wěn)定，使身體在同等條件下，能量更易在體內(nèi)蓄積成脂肪，形成秋膘。

　　二、季節(jié)交替使人體能量需求變化。入秋后人體食欲普遍比夏季改善，加之氣溫變化，人體的基礎(chǔ)代謝率就會比夏季有所降低。加之多數(shù)人秋冬后情緒漸趨穩(wěn)定，使身體在同等條件下，能量更易在體內(nèi)蓄積成脂肪，形成秋膘。

　　三、秋冬季我國節(jié)假日最多。親朋好友自然聚餐少不了，吃好、玩好基本是主導(dǎo)思想。假期一過，秋膘怎能不上身？

　　趕走“秋膘”進(jìn)行時

　　1、食菜順序很重要，先食水分多的或各種顏色的植物性食物，再食用些應(yīng)季的瓜果，再食用些植物蛋白質(zhì)豐富的食物，比如豆類及豆制品，這個時候再開始食用蛋類、肉類，以魚肉、雞肉為多，最后即使你很喜歡的垃圾食品這個時候再吃，量也可以控制少了很多。

　　2、食物盡量選擇蒸煮燉為主，少油少鹽。學(xué)會品味食物的原味。以少量多次為原則，不要等餓了再吃，不要等渴了再喝，但每次都以六成飽為宜。

　　3、以少量多次為原則，不要等餓了再吃，不要等渴了再喝，但每次都以六成飽為宜。

　　4、食物以流質(zhì)、半流質(zhì)食物為主，但選擇高營養(yǎng)素的，比如湯水、雜糧雜豆粥、奶類、蒸水蛋、魚羹等。

　　5、減少精米精面類食物，以五谷雜糧及根類植物性食物替代主食，比如各種顏色的玉米、薯類、淮山、土豆來替代主食。

　　運動5條

　　1、形成家庭運動習(xí)慣，運動的習(xí)慣是很重要的，不要太在意運動的形式與技能，持續(xù)性的運動，即使是小運動，也能在長期中受益，大家一起做運動的理念使家庭成員都更易堅持，而且家庭的運動氛圍有助家庭情緒健康，有多方面的功效。隨時隨地的運動理念是目前的專業(yè)及生活潮流。比如保持良好的挺胸收腹提臀的狀態(tài)，不僅立即讓您的體態(tài)更美，如果能學(xué)會調(diào)整呼吸持續(xù)性保持這種狀態(tài)，你每天的能量消耗能平均增長10-15%。

　　2、隨時隨地的運動理念 是目前的專業(yè)及生活潮流。比如保持良好的挺胸收腹提臀的狀態(tài)，不僅立即讓您的體態(tài)更美，如果能學(xué)會調(diào)整呼吸持續(xù)性保持這種狀態(tài)，你每天的能量消耗能平均增長10-15%。

　　3、適量運動量的原則以稍累為宜，特別提醒在旅游或其他節(jié)日活動中要善于發(fā)現(xiàn)身體發(fā)出的預(yù)警，比如頭暈、腰酸、呼吸急促、緊張都是身體的預(yù)警，運動休閑與慢養(yǎng)生的意識是目前提倡的，都市人群需要的是放松與放下。

　　4、針對性消除體脂的運動一定是中小強度但長時間的，如果你是在自己不適宜的高強度，就是再長時間，再大運動量，可能帶來的也是提高心肺機(jī)能的目標(biāo)，最簡單的標(biāo)準(zhǔn)就是以不氣喘為宜的中小強度有氧運動。而且學(xué)會深長呼吸配合運動結(jié)合良好的自然環(huán)境條件對養(yǎng)生的作用是最明顯的。

　　5、變換多種姿勢與運動形式形成搭配與互補是目前運動學(xué)者推薦的。

　　秋季減肥必吃的5種食物

　　1.紅薯 有超強腹飽感

　　紅薯是大家十分熟悉的食物，特別受歡迎，它纖維質(zhì)松軟，最容易被人體消化，通便排毒的功效極強，又具有飽腹感，所以常被人們當(dāng)作減肥食物來食用，也有人直接讓紅薯當(dāng)作主食，制成紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯，也可將紅薯與牛奶搭配制成紅薯牛奶飲用。紅薯的熱量是很低的，大約只有同等分量饅頭的一半多。

　　2.大麥茶 去除脂肪

　　“很多人都有喝茶的習(xí)慣，而大麥茶又有去除脂肪的功效，解油膩、助消化，益氣健胃！”張先生說，用焙炒過的大麥制成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低，所以堪稱“保健飲料”。此外，大麥茶還具有獨特的膳食纖維，溶于茶水中的膳食纖維可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外，使人輕松、減肥，還不會帶來任何多余熱量和負(fù)擔(dān)。

　　3.涼拌菜 防止便秘

　　推薦兩道涼拌菜：一是涼拌心里美（蘿卜絲），二是涼拌木耳筍片。

　　蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積；黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出。

　　4.山楂 幫助消化

　　我們常常在吃多了東西，不太好消化的時候就吃點山楂糕，因為它可以幫助我們迅速消化。山楂中含有的粗纖維高達(dá)20%，可促進(jìn)腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著。它還有降血脂及血壓的作用，對預(yù)防心血管疾病及強化心臟分外有益。

　　5.木瓜 去除贅肉

　　木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜最大的特點，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥的目的。此外，還有治療腸胃炎、消化不良、預(yù)防消化系統(tǒng)癌變的作用。