為增強醫(yī)護人員對新入院病人進行營養(yǎng)評估、營養(yǎng)風險篩查的責任意識，4月20-24日，徐州市東方人民醫(yī)院對全院各病區(qū)醫(yī)護人員進行了“營養(yǎng)風險篩查及治療膳食”培訓。鑒于當前疫情防控的特殊時期及工作要求，營養(yǎng)科將培訓資料、簽到表及試卷分享到醫(yī)院QQ群里，由各科室自行下載組織學習培訓。

 本次培訓由營養(yǎng)科郄譽淳營養(yǎng)師制作了圖文并茂的PPT課件，內容包括營養(yǎng)健康知識(中國居民膳食指南六條核心推薦;中國居民膳食寶塔);住院患者營養(yǎng)狀況評估(臨床營養(yǎng)概念及治療目的、人體測量、營養(yǎng)風險篩查評價);治療膳食及疾病飲食指導(治療膳食種類、糖尿病患者飲食指導、高血壓患者飲食指導等);營養(yǎng)評估方法與營養(yǎng)風險篩查，簡單人體測量的方法、內容及意義等。

 培訓中，各病區(qū)主任、護士長積極敦促科內醫(yī)療、護理人員認真參加學習培訓，確保人人完成學習培訓任務，以達到人人掌握營養(yǎng)風險篩查及治療膳食相關知識，使之在臨床工作中能得以更好的落實。

 通過本次學習培訓，使大家增長了營養(yǎng)學基礎知識，提高了對“營養(yǎng)風險篩查及治療膳食”重要性的認識，重點掌握了正確的營養(yǎng)評估方法，進一步明確了營養(yǎng)風險評分在臨床疾病與診斷、營養(yǎng)治療與疾病康復的關系。特別是在幫助醫(yī)護人員在臨床工作中對存在營養(yǎng)風險的患者、針對其病情及營養(yǎng)狀況，及時采取營養(yǎng)干預等措施，指導病人及家屬遵從膳食醫(yī)囑等方面具有重要的意義。

 文/徐州市東方人民醫(yī)院營養(yǎng)科 夏玉蓮