11月30日，由江蘇省政府統(tǒng)一部署、為期三天的江蘇名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品（上海）交易會將在上海國際農(nóng)展中心如期盛大舉行。此前的11月22日，江蘇糧食行業(yè)協(xié)會正式發(fā)布首批20家蘇米核心企業(yè)名單，上海展會期間，“蘇米”標(biāo)準(zhǔn)暨首批核心企業(yè)上海發(fā)布推介會也將同步進(jìn)行，上海展會成為蘇米崛起、在更高維度握指成拳、抱團(tuán)出擊的正式開場。

  推進(jìn)蘇米品牌建設(shè)，讓江蘇好大米飄香全國

  在推進(jìn)蘇米公共品牌建設(shè)這條道路上，相關(guān)方面已經(jīng)付出了扎實(shí)而巨大的努力。讓我們一起來盤點(diǎn)一下“蘇米”品牌誕生及成長的若干個重要時間節(jié)點(diǎn)，從中不難發(fā)現(xiàn)“蘇米”品牌成長崛起的蹤跡。

  2017年底，蘇米品牌創(chuàng)建工作宣布啟動，旨在以質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)，整合江蘇本土優(yōu)質(zhì)稻米品牌，壯大蘇米產(chǎn)業(yè)、讓江蘇好大米飄香全國。

  2018年《江蘇省委省政府關(guān)于貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施意見》和《省政府辦公廳關(guān)于大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)加快建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省的實(shí)施意見》均明確提出要打造“蘇米”省域公用品牌。這項(xiàng)工作是江蘇推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)的重要舉措，是推進(jìn)建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省的重要抓手，被列入省政府2018年度十大主要任務(wù)百項(xiàng)重點(diǎn)工作。

  今年10月16日是第38個世界糧食日，江蘇省糧食行業(yè)協(xié)會正式發(fā)布省域公用品牌“蘇米”標(biāo)準(zhǔn)，將通過強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈控制、進(jìn)一步提升“蘇米”品質(zhì)，讓江蘇好大米飄香全國。11月，省糧食行業(yè)協(xié)會根據(jù)企業(yè)申報，組織專家評審認(rèn)定，經(jīng)過會長辦公會審定，正式發(fā)布首批20家蘇米核心企業(yè)名單及授予使用蘇米集體商標(biāo)的品牌名單。

  僅僅一年不到，蘇米品牌完成了公共品牌的商標(biāo)申請、蘇米品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定、蘇米首批核心企業(yè)選定等一系列流程，蘇米這一公共品牌在完成首批核心企業(yè)的集結(jié)后，將由核心企業(yè)攜帶全新“蘇米”標(biāo)志包裝的系列產(chǎn)品首秀上海灘，成為蘇米開拓發(fā)展頗具象征性的一個行業(yè)事件。

  統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，確保每一粒蘇米都清香可口、安全營養(yǎng)

  水稻作為江蘇第一大糧食作物，常年面積3300萬畝。目前，江蘇擁有18個優(yōu)質(zhì)食味稻米品種，形成“軟、白、香、糯”的“蘇米”風(fēng)格。作為省域公用品牌，“蘇米”從品牌申請到團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，意在讓進(jìn)入“蘇米”陣營的每一粒“蘇米”都清香可口、安全營養(yǎng)。

  在“蘇米”正式亮相前，作為稻米之鄉(xiāng)，江蘇已有很多區(qū)域性大米品牌，淮安大米、射陽大米、興化大米、阜寧大米等11個地方大米品牌是中國馳名商標(biāo)，還有24個地方品牌是地理標(biāo)志產(chǎn)品，全省注冊的大米商標(biāo)共有600多個。這些年，各地為創(chuàng)建品牌、打響品牌，做了很多推介工作，很多品牌在全國有較高知名度。但大部分品牌知名度不高，大多數(shù)種糧農(nóng)民包括上規(guī)模的種糧大戶，還停留在賣原糧階段，增收潛力十分有限。

  江蘇稻作文化積淀深厚，江蘇大米口感軟糯回味悠長、稻米儲存條件全國一流，開發(fā)出很多低溫儲存技術(shù)，加工技術(shù)也在全國領(lǐng)先，但由于區(qū)域性品牌居多、沒能形成合力拓展市場。因此，打造推廣蘇米品牌，有著戰(zhàn)略性意義。

  蘇米品牌核心企業(yè)首秀上海灘、一展江蘇新魚米之鄉(xiāng)的風(fēng)采，為上海市民和采購商提供豐富的選擇，此行將會演繹怎樣的精彩？揚(yáng)子晚報將持續(xù)跟蹤報道。

  揚(yáng)子晚報/揚(yáng)眼記者 施新亞