香菇紅燒肉的做法
五花肉洗干凈切2厘米厚左右的方塊
鍋放入少許油,入冰糖,炒糖色
倒入五花肉炒至上色,然后放入八角、香葉、甘草、肉桂

倒入豉油3湯匙,米酒1湯匙,炒香然后加水至末過肉面大火燒開,轉最小火慢燉
香菇提前泡好
肉燉煮至水量剩一半的時候,加入香菇同煮
煮至即將收汁時候,轉大火,同時調入少許鹽,燒至收汁撒入蔥即可

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五花肉洗干凈切2厘米厚左右的方塊
鍋放入少許油,入冰糖,炒糖色
倒入五花肉炒至上色,然后放入八角、香葉、甘草、肉桂

倒入豉油3湯匙,米酒1湯匙,炒香然后加水至末過肉面大火燒開,轉最小火慢燉
香菇提前泡好
肉燉煮至水量剩一半的時候,加入香菇同煮
煮至即將收汁時候,轉大火,同時調入少許鹽,燒至收汁撒入蔥即可

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