深藏功與名的炸雞爪

最開始朋友喊我去吃炸雞爪我是拒絕的，畢竟去印象中只能吃吃小馬牛肉面的藍旗街嘗試雞爪子，聽起來是如此不明智！最后被安利成功是因為這么一句：“比溫莎KTV的雞爪還要好吃！”店內整體的裝修風格非常小清新，墻面都是各色有趣的壁畫，狹長的走道進去別有洞天，簡潔的桌椅，略顯擁擠但很溫馨，有點日式居酒屋的感覺。

那絲家的店主廚是原溫莎資深大廚，研究美食頗有自己的一套。別看說起來只是炸雞爪，做工用料那必須非常講究：美國進口大雞爪，解凍后洗凈，先精修每個雞爪指甲，一只只對半劈開，加入秘制醬料腌制，再油炸至金黃酥脆，瀝干后配獨家秘制粉，內含幾十種香料我會告訴你？熱氣騰騰出鍋，端上來香氣撲鼻，入口先是酥脆！然后麻辣爽口，一口咬下去，濃濃多汁膠原蛋白爆出，里面是筋道的Q彈口感，那味道讓人根本停不下來。老板說目前每天至少100份雞爪外賣，很多人啃到停不了口。

除了炸雞爪，本店的鹵水鴨舌、咖喱飯和可爾必思，也是手慢無的必點暢銷品！鴨舌清甜鮮嫩，鹵制后冰鎮(zhèn)，入口微涼多汁很是喜人！冰鎮(zhèn)蜜桃味可爾必思，酸酸甜甜，冰爽解辣，和炸雞爪很配喔�？о堃彩遣坏昧�，對食材講究的主廚選用日本進口原裝咖喱塊，細火慢燉而出，香味濃密，口感更是感人，配上卡通造型的米飯，讓你不喜歡也難啦！人性化的一點是，自己可以組合添加鹽酥雞及其他配料，定制你想要的咖喱飯呢！海鮮鐵板飯醬汁之濃郁也是可圈可點，這家以雞爪聞名的店，卻絕不僅僅只有雞爪可以選擇！PS：店內還有野生帥氣文藝老板一枚可供調戲喔。