說到東北菜，不得不提的當(dāng)然是地三鮮、鍋包肉還有東北大拉皮。煎到略微透明的土豆片和炸得外酥里嫩的茄子塊回鍋和新鮮彩椒一起翻炒，食材表面均勻裹上一層晶瑩的醬汁，地三鮮咸香的滋味和實在的口感讓人難以忘懷。鍋包肉更是東北菜中的經(jīng)典，豬里脊肉包漿炸至金黃酥脆，卻不同于一般炸物的鮮咸，而是做成酸甜的口味，正是這份特別，使得其深入人心。東北大拉皮不同于我們常吃的涼皮，它的面皮更加剔透，口感也更為爽滑，搭配著新鮮的黃瓜絲、胡蘿卜絲、鮮美的肉臊，再夾雜酸湯醬汁，哧溜吸進(jìn)一口，滿口都是清爽的滋味。

東北醬骨頭更是他們家的招牌，所有的棒骨和醬骨架都經(jīng)過多味中藥熬制的獨家秘方烹制，入口嘗不出藥味，其中的營養(yǎng)成分卻已經(jīng)被醬骨頭完美吸收，一塊骨頭分量十足，咬上一口：醬香、肉爛、骨酥，是不可錯過的好味道。魚頭泡餅和蘇北的地鍋雞有異曲同工之妙：集醬汁的鮮美和面餅的谷物香氣于一體，兩者相輔相成，味道得以升華。

吃完大菜，不妨來些地道的東北風(fēng)味主食：酸菜口味的東北手工水餃皮薄餡多，手搟面皮韌勁十足，餡料扎實飽滿，一口咬下去湯汁滿滿，鮮美四溢。韭菜盒子也不必多說，現(xiàn)點現(xiàn)做，上桌的時候還非常燙口，碧綠的韭菜和嫩黃的雞蛋，混合表面煎到酥脆內(nèi)里不失彈性的餅皮，齒頰留香。最后來一筐蘸醬菜，鮮蔬清爽的味道一掃前面的油膩，讓舌頭和腸胃都得到滿足。

交通：虹悅城5樓，地鐵一號線中華門站1號口出，步行可達(dá)。
環(huán)境：座位寬敞，裝飾明亮，服務(wù)熱情。
綜合：分量十足，性價比較高，適合家人、朋友聚會。