徐州日報訊（記者 黃啟源）今年的伏羊節(jié)還未舉辦，但一首以徐州美食為內(nèi)容的《篯（jian）老先生》的歌曲，已在網(wǎng)絡(luò)上躥紅，被稱為徐州伏羊美食的神曲。據(jù)悉，該歌已確定在伏羊節(jié)開幕式上演唱。

  為何取了《篯老先生》這樣一個拗口的歌名？詞作者老默稱，彭祖是我國公認的烹飪鼻祖，中國第一位職業(yè)廚師；他還是中華的氣功祖師，中華武術(shù)文化的鼻祖。另外,彭祖擅長養(yǎng)生術(shù)、房中術(shù)，是中國最早的性學(xué)大師、養(yǎng)生專家，傳說他活了800歲。“但很多人都不知道，其實彭祖不姓彭，而是姓篯名鏗，因為建國于彭（今徐州市），所以被稱為彭祖。”老默稱，歌名《篯老先生》，一是普及歷史知識，二是借“篯”這個生僻字，給人留下深刻的印象，更容易記住這首歌。

  老默介紹說，《篯老先生》歌詞中寫了彭祖的雉羹、羊方藏魚，還有他流傳下來的養(yǎng)生、房中術(shù)，寫到了徐州的地鍋菜和伏羊宴，“可以說，一歌說盡彭祖美食、養(yǎng)生長壽等特點，是了解徐州美食的神曲，也是第一首專寫彭祖美食的歌曲，也是一首向全國推介徐州的歌曲。”

  該歌作曲、編曲是徐州音樂人高志，作曲融進了很多地方音樂元素。演唱者是被稱為“百變歌者”的徐州藉歌手寒武紀。28日晚，寒武紀將該歌上傳到中國流行音樂網(wǎng)，編輯給做了圖文并茂的首頁推薦，一天點擊就上萬。