謝霆鋒和他的《十二道鋒味》堪稱包羅萬象，把所有能想得到的元素都加上，然而至少要讓我們知道，這究竟是一部電影還是一部紀(jì)錄片，演的是臺詞還是自己。

這時代的綜藝節(jié)目，唱歌比賽要先講情感故事，爸爸帶孩子旅游要動用直升機(jī)、上山下海，不說內(nèi)容如何，形式總是華麗麗的。從這點上來說，謝霆鋒的《十二道鋒味》堪稱包羅萬象，把所有能想到的元素都加上。

最先關(guān)注這個節(jié)目的觀眾可能以為，這是一部愛情微電影，謝霆鋒扮演的男主角為了用美食俘獲美人心而不惜遠(yuǎn)赴巴黎追尋甜品“舒芙蕾”的最終奧義，而那個美人就是范冰冰。畫面、鏡頭、后期甚至肉麻如“她，這甜蜜而難搞的女人”一樣廣告臺詞級別的畫外音都讓我們覺得這是一部愛情片，我們甚至充滿期待后面的跌宕起伏，直到謝霆鋒說“做菜，是我從離婚后開始嘗試的”，我們被一瞬間拉回現(xiàn)實，想起了他兩個可愛的兒子、前妻、新聞以及其他，我們恢復(fù)清醒，原來男主角扮演的是自己。

從意識到男主角就是謝霆鋒本人之后，從范冰冰與謝霆鋒在巴黎街頭尷尬相擁，兩人像是拿到了一張寫著：“和今天的相親對象去用餐”的任務(wù)卡一般，略顯局促地穿著巴黎看秀的時裝戴著墨鏡聊起午飯要吃的東西時，我們忽然恍然大悟也許這是一個相親節(jié)目。所以我們不必知道他們這一餐究竟吃了什么，之后又要吃什么，我們只需跟著被巴黎的美景和接踵而來的愛情MV片段與情話沖昏頭腦……直到一切即將結(jié)束，倉促閃回的甜點鏡頭又讓我們想起一件事：這是一個美食節(jié)目，一個在微電影后面播放的、十分鐘不到的美食節(jié)目。

女神走后，謝霆鋒迎來了男神張家輝。為了尋找家輝記憶中的滋味，他們開始了尋找記憶中美食的旅程，或者說，只是尋找的旅程，找什么都不重要。上天、下海，游艇、直升機(jī)，釣魚、越野自行車，我們看盡了澳大利亞的美景與幾個人的奢華之旅，在這個旅游探險頻道之中，我們甚至忘記了謝霆鋒此行究竟為了什么，只在偶爾穿插著張家輝被叫醒試菜的鏡頭中隱約領(lǐng)悟到，謝霆鋒又在我們不知道的時候做好了一道菜。

我們已開始適應(yīng)那種電影般的表演方式，每個人講著自己的臺詞，甚至謝霆鋒在浴缸以及張家輝半夜被叫醒的兩段還分別有內(nèi)心戲特寫，節(jié)目始終在做一個微電影還是真人秀的意圖上搖擺不定，最后，一個電話響起，謝霆鋒決定去趙薇的酒莊看望老友——觀眾瞬間從那個為了找一道食材就需要乘坐直升機(jī)的動作片回到了現(xiàn)實，可這個現(xiàn)實，離一個能做出美食的廚房始終還是那么遠(yuǎn)，遙不可及。

美食終歸要回歸到廚房，謝霆鋒有句話說得很對，我的感情都在菜里，一切都能感受到。為了讓我們感受到，至少要讓我們知道這究竟是一部電影還是一部紀(jì)錄片，演的是臺詞還是自己。我們偶爾會懷念起過去那些鏡頭前支口油鍋，切蔥花都能特寫半分鐘的“寒酸”美食節(jié)目，主演的或許還是剛從早市遛彎回來的大爺大媽們，盡管沒有澳洲的浪濤與波爾多的葡萄架，至少我們還能拿著小本記下些“陳皮去膻、米酒去鱗”的訣竅。