里面是層層杏仁、核桃、葡萄等干果制成的切糕,表皮裹著薄薄金黃色的月餅皮,這款融合了維吾爾族特產(chǎn)的“切糕月餅”,一口下去,既有切糕的干脆,又有月餅的香甜,這是阿迪力·買買提吐熱和他兩個(gè)合伙人蔣金亞、蔣春楊共同創(chuàng)新的美食。
8月27日下午,記者意外收到了“切糕王子”阿迪力從湖南快遞來的切糕和“切糕月餅”,月餅盒外包裝上的“切糕月餅”四個(gè)大字吸引了記者部的同仁們,看到厚厚的果仁切糕制成的餡,記者們直呼:“太實(shí)在了,滿滿的餡。”
“這也是特產(chǎn)和民族文化相結(jié)合的一款美食,是我們今后發(fā)展的方向,制作出融合各民族特點(diǎn)的切糕產(chǎn)品,也是想表達(dá)民族大團(tuán)結(jié)的含義。”8月28日,當(dāng)記者聯(lián)系到仍在湖南公司忙碌的阿迪力時(shí),他在電話里告訴記者,從云南魯?shù)闉?zāi)區(qū)回到湖南后,很多人都在討論等中秋和家人團(tuán)圓,他和伙伴開始思考,為這個(gè)節(jié)日做個(gè)特別的禮物。
“團(tuán)圓當(dāng)然要吃代表圓圓滿滿的月餅,那我們何不設(shè)計(jì)切糕月餅?zāi)兀?rdquo;阿迪力有些自豪地說,從7月份設(shè)計(jì)制作出第一塊切糕月餅,到現(xiàn)在,淘寶網(wǎng)店已經(jīng)銷售了5000多盒。
“說明我們的這個(gè)產(chǎn)品全國各地顧客都能接受,評價(jià)也挺好,也證明我們走的路線是正確的。”阿迪力合伙人蔣金亞和蔣春楊也表示,今后他們將會(huì)繼續(xù)研制出更多的切糕產(chǎn)品,希望通過美食帶來文化的交流,讓更多的人了解真正的新疆。








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