“品美食·游河北”。2014年燕趙金秋旅游美食嘉年華活動昨天啟動。即日起到12月中旬，全省餐飲商家將嚴(yán)格評選河北特色旅游餐飲名店、河北特色旅游小吃，河北特色旅游名菜和河北特色旅游名點(名吃)。如果您是一名十足的“吃貨”，可以參評百位河北美食達(dá)人，用味蕾向大家推薦舌尖上的河北之旅。

　　將評出百個河北特色旅游小吃

　　美食是旅游的重要載體，旅游本身就是“舌尖”之旅，而品味美食也是感受河北、感受文化的最佳途徑。冀菜作為中國第九大菜系享譽(yù)海內(nèi)外，以保定、唐山、承德、石家莊為代表的直隸官府菜、冀東沿海菜、宮廷塞外菜、冀中平原菜獨具特色，風(fēng)格鮮明。鍋包肘子、李家獅子頭、邢臺道口燒雞等特色名菜為百姓耳熟能詳。

　　2014燕趙金秋旅游美食嘉年華活動，由河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、河北省旅游協(xié)會主辦，國大四季旅居會、《燕趙晚報》等承辦，意在深入挖掘河北美食文化內(nèi)涵，促進(jìn)餐飲與旅游的深度融合，引導(dǎo)餐飲行業(yè)向“回歸大眾、回歸品質(zhì)”轉(zhuǎn)變，打造一批河北旅游美食名片，提高河北旅游美食的知名度與美譽(yù)度，推廣河北美食、宣傳河北旅游，引領(lǐng)廣大游客用自己的味蕾感受魅力河北。

　　推薦報名階段：即日起－9月30日為推薦報名階段，凡在河北省范圍內(nèi)餐飲特色明顯，文化底蘊(yùn)濃厚，經(jīng)營信譽(yù)良好的餐飲商家均可參加評選。

　　評選階段：11月底前是評選階段，將采取大眾評選和專業(yè)評審相結(jié)合的方式。評選出百家河北特色旅游餐飲名店、百個河北特色旅游小吃名店、百道河北特色旅游名菜、百款河北特色旅游名點(名吃)。

　　頒獎儀式：12月中旬，將舉辦隆重的頒獎儀式，向獲獎商家授予牌匾證書，結(jié)合評選結(jié)果通過各種媒體向社會發(fā)布“燕趙旅游美食口碑榜”，并編制河北旅游美食地圖、旅游美食手冊，免費(fèi)向廣大市民和游客發(fā)放，真正做到“一圖在手，吃遍河北”。

　　“吃貨”快來參評河北美食達(dá)人

　　燕趙金秋旅游美食嘉年華活動期間，還將開展百位河北美食達(dá)人評選活動，如果您是一個十足的“吃貨”，您對美食有獨到的見解，請積極參與，和大家一起發(fā)現(xiàn)美食。

　　美食達(dá)人申報者要首先參與大眾點評活動，在參與對商家打分的同時，經(jīng)網(wǎng)絡(luò)測評實現(xiàn)個人的積分，積分高者勝出。初選為“美食達(dá)人”，需將本人美食評論以微博、微信等各種形式向社會發(fā)布，并接受專家點評，綜合本人表現(xiàn)、大眾意見、專家意見三方面確定評選結(jié)果。

　　只想大快朵頤的朋友們，也不用著急，美食嘉年華將通過參評商家讓利優(yōu)惠的方式，鼓勵大眾食客參與評選活動。你可以通過《燕趙晚報》新媒體了解評選規(guī)則，線上下載代金券；通過國大四季旅居會線下超值換取代金券，或參加“河北美食之旅”獲得代金券。憑代金券在參評商家消費(fèi)體驗時，可享受相應(yīng)折扣優(yōu)惠，根據(jù)體驗感受可通過網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)按評選規(guī)則進(jìn)行投票打分，選出您心目中最具家鄉(xiāng)味的河北美食。