你還在為外出吃飯選哪家飯店發(fā)愁嗎?今后，在三亞吃飯，想知道哪家飯店等級高，只要看餐館的盤子等級就可以了。日前，三亞市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合三亞市旅游委評出了15家金盤級旅游餐館。

　　按照《旅游餐館設(shè)施與服務(wù)等級劃分》要求，三亞市對全市旅游餐飲企業(yè)進行等級劃分，等級從低到高依次劃分為銅盤、銀盤和金盤三個等級。等級的劃分以旅游餐館的服務(wù)項目、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、安全衛(wèi)生環(huán)境、建筑、設(shè)施設(shè)備、管理制度等為依據(jù)，為游客就餐提供標準和指南。

　　4月，三亞啟動旅游餐館等級評定工作，對轄區(qū)內(nèi)17家旅游餐館進行等級評定，以規(guī)范旅游餐館的經(jīng)營管理，為游客提供安全舒適的就餐去處。經(jīng)過一個多月的綜合評定，共評出15家金盤級旅游餐館。

　　什么樣的餐館才能達到金盤級?根據(jù)標準，金盤級旅游餐館至少有150個餐位，包間不少于15間，包間內(nèi)有供客人休息的沙發(fā)、茶幾和衣架;可提供2人至16人就餐的不同規(guī)格的臺面，8人以上圓桌均配有轉(zhuǎn)臺;備有兒童就餐專用座椅及為殘疾人、老年人服務(wù)的相關(guān)設(shè)施;應(yīng)有與接待能力相適應(yīng)的停車場、殘疾人專用車位;配備食品安全專職管理人員，食品安全量化等級評定達到A級等。

　　三亞市旅游委有關(guān)負責人表示，開展旅游餐館等級劃分評定工作是三亞市旅游標準化試點城市建設(shè)的重要工作內(nèi)容，可為游客就餐提供更加舒適的環(huán)境和更加規(guī)范的服務(wù)，促進各旅游餐館向制度化、規(guī)范化、科學(xué)化和標準化發(fā)展，推進旅游經(jīng)濟的持續(xù)健康發(fā)展。

　　據(jù)了解，此次評定工作按照《旅游餐館設(shè)施與服務(wù)等級劃分》進行評定。對經(jīng)審核獲評金盤級、銀盤級旅游餐館的企業(yè)，將授予獲獎證書和標志牌。餐館在使用標志期間，發(fā)現(xiàn)與《旅游餐館設(shè)施與服務(wù)等級劃分》不符或給消費者帶來較大負面影響的，將被取消標志的使用權(quán)，收回標志證書和標志牌并予以通報。

　　15家金盤級餐館

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