據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》8月2日?qǐng)?bào)道,隨著夏季的氣溫不斷攀升,很多人習(xí)慣將食物放到冰箱里冷藏保鮮,但以下這9種食物冷藏后不僅會(huì)加速腐敗變質(zhì),口感變差,甚至?xí)绊懕鋬?nèi)的其他食物。下面這些食物室溫儲(chǔ)存的效果會(huì)更好。
1、面包:面包冷藏后容易變干、變質(zhì),不如將面包袋放在干爽的地方儲(chǔ)存。
2、洋蔥:洋蔥味會(huì)侵入冰箱中的其他食物。建議將洋蔥儲(chǔ)方在陰暗、干燥、通風(fēng)的地方,避免發(fā)芽。
3、大蒜:冷藏并不會(huì)使大蒜保鮮,而應(yīng)該放在陰暗、干燥、通風(fēng)的地方存放。
4、牛油果:如果不想讓它熟的太快,最好放在棕色紙袋中。如果想讓它變得更熟一些,可以和香蕉一起放在果盤里。
5、西紅柿:冷藏后,西紅柿質(zhì)地和口感都會(huì)變差。最保鮮的方法就是室溫存放。
6、蜂蜜:蜂蜜應(yīng)該是最不容易變質(zhì)的食品,所以放在食品柜足矣。
7、蛋糕:除了用純鮮奶油做的蛋糕之外,幾乎其他的都可以放在保鮮盒內(nèi)存放。
8、甜瓜:完整的甜瓜不需要放到冰箱里占用空間,但一旦切開了,就要用保鮮膜包裹好放到冰箱內(nèi)冷藏。
9、咖啡:冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的異味,所以建議放在密閉的容器中。(楊婷 李宗澤)








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