夏天是過敏多發(fā)季節(jié)，很多人被過敏導致的瘙癢、脫皮困擾。日常飲食中有些食物的營養(yǎng)成分能抑制過敏癥狀，有助對抗過敏。 

　　深海魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物：每周吃兩份富含歐米伽3的金槍魚、沙丁魚等深海魚可預防過敏；核桃等樹堅果也含有豐富的歐米伽3有助于預防過敏。 

　　西蘭花等富含槲皮素的果蔬：組胺是引起過敏反應的重要物質(zhì)。槲皮素有助于減輕過敏產(chǎn)生的組胺反應，緩解流鼻涕、流眼淚、身體腫脹等癥狀。西蘭花、花菜、草莓、蘋果等果蔬均含有槲皮素；辣椒、洋蔥能促進槲皮素的吸收。 

　　獼猴桃等富含維生素C的水果：獼猴桃和柑橘類水果富含維生素C，對降低體內(nèi)組胺水平有顯著作用，從而減輕過敏反應。

　　姜黃：姜黃是一種常見調(diào)味品，具有抗氧化、抗炎屬性，有助于阻止體內(nèi)組胺的釋放，遏制一種導致炎癥的蛋白質(zhì)，減少過敏。 

　　大蒜：生吃大蒜可減輕因溫度變化導致的過敏反應程度，最好在過敏季節(jié)來臨前幾周開始生吃大蒜，但一天不要超過3瓣。 

　　雞蛋：雞蛋黃富含維生素D，可避免因過敏導致的呼吸不暢。 

　　酸奶：酸奶中的乳酸菌是抗過敏“衛(wèi)士”，容易過敏的人平時可適量喝些酸奶。 

　　綠葉菜：萵苣、菠菜等綠葉蔬菜及海帶富含鎂，可緩解過敏導致的鼻塞。 

　　熱姜茶、綠茶：姜茶可緩解花粉等環(huán)境過敏導致的呼吸道癥狀；綠茶中的兒茶素有抗過敏功效。 

　　菠蘿：菠蘿蛋白酶能有效緩解哮喘等過敏疾病導致的炎癥。