賊辣椒咯嘣
冬天腌青辣椒子,是老馬媳婦的拿手絕活,也是老馬家必不可少的傳統(tǒng)小菜。那天晌問(wèn),老馬媳婦跟急等著回家揍飯的賣(mài)辣椒娘們磨了半天,才章磕筐包圓(全部買(mǎi)下)的價(jià)錢(qián),買(mǎi)了半口袋青辣椒子。
也白問(wèn)了,賊(擇)辣椒咯嘣(辣椒根部的硬枝)肯定是老馬的活。半口袋,老馬一掂,十斤嘚嘚(足足)的。他算了一下,一個(gè)尖辣椒子,大的撐死有三錢(qián)重,一斤得好幾百個(gè)?秋著撲撲喳喳的一溜地,還不得幾萬(wàn)個(gè)?親娘來(lái),一個(gè)辣椒一個(gè)咯嘣,得賊到哪篦子(輩子)?
老馬不想干,又不敢嘰聲。擁為他喜歡吃腌辣椒,要是將將蒸出來(lái)的熱饅頭,就個(gè)腌辣椒,乖乖,瘋?cè)Γ溃┝耍≠\了一會(huì),老馬的手指頭叫辣的火嘍撲出的,洗把手,吸袋煙,接著完(干)。約莫有一小時(shí)了,老馬開(kāi)始叫混:“這得賊到章問(wèn)?我都成了
老馬撅撅地回來(lái),坐個(gè)小爬頂上,望著溜地頂上成千上萬(wàn)個(gè)爛辣椒子,可愁毀了。晌問(wèn)覺(jué)老馬都木撈著睡。一直賊到下傍晚,死儂活儂,叫老馬連賊加板(扔),好歹賊完了?粗淮罂痤^子辣椒子和一溜地的辣椒咯嘣,老馬媳婦頭一耙口頭表?yè)P(yáng)了他干的不孬。說(shuō),恁晴(就)等著剋腌辣椒子了。
晚黑來(lái),老馬媳婦拜淘好控干凈水的辣椒子裝進(jìn)壇子里,照著多些年的老方子,開(kāi)始熬章了老些材料的醬油。
熬好醬油湯子,老馬想獻(xiàn)勤子,叫媳婦給卜嘍(推)一邊子去了。媳婦說(shuō),得等冷涼后,再倒進(jìn)壇子里。一切完成后,媳婦章塑料紙左一層、右一層地封好口。叫老馬搬起來(lái),擱涼臺(tái)頂上放平整,說(shuō),過(guò)個(gè)把星期就能撈著吃了。。
光知道吃著怪恣兒,從不加工腌辣椒子還弄木些散事(麻煩)的老馬早看離眼了,糊里糊涂地木聽(tīng)清媳婦對(duì)他說(shuō)的啥,嘴里唔噥著:“嗷,嗷,我吃過(guò)了。”媳婦一瞪眼,俺還木腌好來(lái),恁吃個(gè)屁!麻利地滾回看電視去,白擱這來(lái)氣俺!








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