一畝地的玻璃房?jī)?nèi)，一捆捆整齊擺放著兩千萬(wàn)根枯枝條，場(chǎng)面很是壯觀。2月27日，記者在沛縣鹿樓鎮(zhèn)沙河果都園看到的這一幕讓人好奇。作為當(dāng)?shù)厝�新打造的金蟬孵化基地，這里的一根根枝條，撬動(dòng)了一個(gè)千萬(wàn)元的特色產(chǎn)業(yè)，形成了別具一格的林下“蟲(chóng)經(jīng)濟(jì)”。

拿起一根40厘米長(zhǎng)的枝條，該基地負(fù)責(zé)人賈中亮把它掰成兩截，他輕輕一摳，便倒出一個(gè)個(gè)針眼大小的白色金蟬蟲(chóng)卵。“每枝一般有170顆到180顆卵，多的能有兩三百顆。”賈中亮搞金蟬養(yǎng)殖已有18年，是豐沛一帶有名的金蟬“土專家”。他和大家一起探索，終于在去年取得突破性進(jìn)展，金蟬孵化成功率從早些年的5%提升到90%，讓農(nóng)民們?cè)谏掣C窩里挖出了更多“金疙瘩”。

位于大沙河畔的鹿樓鎮(zhèn)，沿岸種植了3.5萬(wàn)畝果樹(shù)和10萬(wàn)畝林地。賈中亮說(shuō)，大沙河沿岸的沙土地特別適合金蟬生長(zhǎng)，“個(gè)頭大，色澤金黃，肉質(zhì)飽滿，口感很好。”

徐州周邊百姓有吃金蟬的傳統(tǒng)，油炸金蟬、爆炒金蟬等都是特色美食，成了大小餐廳的“必備菜”。特別是夏季高峰時(shí)，每天要吃掉幾十萬(wàn)只金蟬。在餐廳，一只金蟬差不多要一塊錢，而在田間地頭的收購(gòu)價(jià)，每只也能賣五六毛錢。每到夏季，不少當(dāng)?shù)厝巳�家出�?dòng)到樹(shù)下捉金蟬，大家笑言：這相當(dāng)于撿硬幣啊。

金蟬從野生到人工養(yǎng)殖，關(guān)鍵在于孵化。“選好枝子，很重要。”賈中亮告訴記者，這些帶有蟲(chóng)卵的枝條，表皮都有破損，這是金蟬產(chǎn)卵時(shí)留下的，很容易辨認(rèn)。他從頭年八九月份陸續(xù)收來(lái)枝條，一直持續(xù)到第二年春季，這些原來(lái)用于燒鍋的廢枝條，現(xiàn)在成了寶，一根可以開(kāi)價(jià)近3毛錢。“在蟲(chóng)卵的休眠期，要進(jìn)行殺菌處理，每隔15天噴一次水，保證通風(fēng)遮陽(yáng)和一定溫度。”5月份，金蟬開(kāi)始蘇醒，同樣是針眼大小的幼蟲(chóng)會(huì)爬出來(lái)，這時(shí)把這些枝條拿到室外放在樹(shù)旁，幼蟲(chóng)們會(huì)鉆入地下，一般會(huì)在第二年夏季“出土”，比自然環(huán)境下提早兩年左右。

說(shuō)起養(yǎng)金蟬，賈中亮還講了這樣一個(gè)故事。他的兒子小時(shí)候特別喜歡吃金蟬，夏天到樹(shù)林里一捉就是一晚上。“孩子是聾啞人，我很擔(dān)心他掉河里，喊救命都沒(méi)辦法。”于是，賈中亮盤算著在自家園子里搞養(yǎng)殖，讓孩子在家門口就能安全地捉到足夠多的金蟬，他也不用再擔(dān)驚受怕。正是從那時(shí)起，賈中亮開(kāi)始了金蟬養(yǎng)殖的探索，一直堅(jiān)持到現(xiàn)在。

金蟬養(yǎng)起來(lái)，農(nóng)民的腰包鼓起來(lái)，在鹿樓鎮(zhèn)姬莊村，村民姬傳西有300畝林地，他建起金蟬合作社，帶動(dòng)了七八百戶村民入伙。“每畝地能出金蟬150斤到200斤，畝均增收8000元到10000元，而且對(duì)樹(shù)木生長(zhǎng)也沒(méi)啥影響。”姬傳西說(shuō)，僅在去年入伏前一個(gè)月左右的“出蟲(chóng)期”，他就靠金蟬收入200多萬(wàn)元，安徽、山東等地的客商都來(lái)拉貨，根本不愁賣�，F(xiàn)在，他靠著冷庫(kù)的藏貨，在“天貓”網(wǎng)上賣，一天能出貨500多公斤。

目前，鹿樓鎮(zhèn)養(yǎng)殖金蟬面積有1.6萬(wàn)畝，發(fā)展金蟬合作社30余家，帶動(dòng)全鎮(zhèn)和周邊四五千戶農(nóng)民。“夏天時(shí)，我們一天的銷量就有40萬(wàn)元，這是一個(gè)千萬(wàn)元級(jí)別的產(chǎn)業(yè)。”鹿樓鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的負(fù)責(zé)人梁振告訴記者，他們?nèi)缃褚炎��?cè)了“鹿樓沙土窩”的金蟬商標(biāo)，并成功打入了上海和北京的超市，還與高校對(duì)接，研制相關(guān)附加食品和制作盆景。今年，他們將重點(diǎn)打造果鄉(xiāng)蟬鳴小鎮(zhèn)，計(jì)劃在果園和林地分別再推廣金蟬養(yǎng)殖10000畝和6000畝，還準(zhǔn)備舉辦金蟬美食節(jié)。 （王巖）