中國(guó)部分農(nóng)副產(chǎn)品出現(xiàn)“菜賤傷農(nóng)”

2014-04-23 11:45:33 來(lái)源：新華網(wǎng) 瀏覽量：62次

對(duì)于中國(guó)的不少菜農(nóng)和蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)企業(yè)來(lái)說(shuō)，蔬菜價(jià)格的持續(xù)下跌讓他們最近的日子“不太好過(guò)”。

山東壽光被稱(chēng)為“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”，全國(guó)各地的蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商都來(lái)這里交易。“今年以來(lái)蔬菜價(jià)格一直不太景氣。以春節(jié)為例，往年都是‘逢節(jié)必漲’，但今年卻有不少蔬菜價(jià)格下跌，有的品種甚至同比跌了10%。”壽光市順泰農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理賈崇山說(shuō)。

農(nóng)業(yè)部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至4月13日，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜中有15種價(jià)格下降，周均價(jià)每公斤3.89元，環(huán)比下跌0.5%，已連續(xù)第10周下跌。

類(lèi)似的跌勢(shì)同樣出現(xiàn)在了中國(guó)的豬價(jià)上。在中國(guó)的畜牧大省山東，生豬價(jià)格已經(jīng)連續(xù)6個(gè)月下跌。

根據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)測(cè)，截至4月13日，山東生豬價(jià)格為10.25元/公斤，同比下跌9.13%;豬糧比價(jià)為4.72：1，已連續(xù)5周低于5：1的豬糧比紅色預(yù)警線(xiàn)，繼續(xù)創(chuàng)造近15年以來(lái)的最深虧損。

近期，中國(guó)的食用油價(jià)格也是以降為主。據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，2013年4月中旬以來(lái)，有近九成省區(qū)市的純花生油價(jià)格下降，全國(guó)純花生油價(jià)格同比下降6.9%。

多位業(yè)內(nèi)人士指出，蔬菜、豬肉等農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格下跌主要受到供應(yīng)量充足的影響。近期生豬的存欄數(shù)量基本保持穩(wěn)定、略有增長(zhǎng)。同時(shí)，先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)與生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)用，拉升了生產(chǎn)效率;生豬屠宰率與瘦肉率的提高，使得生豬出肉率攀升，規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬的增加，擴(kuò)大了行業(yè)的產(chǎn)能。

農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格下跌減輕了消費(fèi)者負(fù)擔(dān)，避免了“價(jià)高傷民”，但也讓一些農(nóng)戶(hù)的收入減少，“價(jià)低傷農(nóng)”正在上演。

“這豬快養(yǎng)不下去了，前幾天生豬出欄價(jià)只有10元/公斤左右，而今年1月份還是15元/公斤左右。僅僅三個(gè)月，一頭豬的價(jià)格就狂跌了500多元。”有14年養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的山東省德州市德城區(qū)袁橋鄉(xiāng)東升生豬養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)張曙光說(shuō)。

作為擁有存欄700多頭母豬、4000多頭商品豬的大型養(yǎng)殖場(chǎng)，山東高青萬(wàn)隆養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)李宗漢也面臨著巨大的成本壓力。“從去年起，養(yǎng)豬就養(yǎng)不出回頭錢(qián)，轉(zhuǎn)過(guò)年來(lái)賠得更多。周?chē)鷹夝B(yǎng)的同行比比皆是。”李宗漢說(shuō)。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，面對(duì)當(dāng)前部分農(nóng)副產(chǎn)品“價(jià)低傷農(nóng)”的局面，有關(guān)部門(mén)應(yīng)該盡量減少直接的價(jià)格干預(yù)措施，可以運(yùn)用價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)、給農(nóng)戶(hù)貸款貼息等市場(chǎng)化手段進(jìn)行引導(dǎo)扶持。

山東省物價(jià)局局長(zhǎng)陳充建議，建立起社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，把低收入群體納入保障范圍，根據(jù)指數(shù)上漲情況及時(shí)向保障對(duì)象發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼，并探索開(kāi)展蔬菜、生豬目標(biāo)價(jià)格政策性保險(xiǎn)試點(diǎn)，避免“價(jià)低傷農(nóng)”。