下一次，當(dāng)你站在冰箱門前的時(shí)候，一定會(huì)覺得自己更像是一具行尸走肉。因?yàn)橐豁?xiàng)新研究稱，人類消化道中日益增長(zhǎng)的“錯(cuò)誤”，可能引導(dǎo)我們?nèi)�尋找最適合自己的食物——即使它們并非是最佳的選擇。本周，來自加州大學(xué)舊金山分校、亞利桑那州立大學(xué)、以及新墨西哥大學(xué)的研究人員們，在《生物測(cè)定》(BioEssays)雜志上發(fā)表了這項(xiàng)研究成果。

報(bào)告稱：“在胃腸道微生物的選擇性壓力下，宿主的飲食行為就會(huì)被 操縱 。某些情況下，這會(huì)對(duì)雙方都有益。但有時(shí)候，又會(huì)傷害到宿主的健康”——比如過量攝入某些富含脂肪和糖粉的食物。

微生物可以通過兩個(gè)方面做到這點(diǎn)： 令宿主產(chǎn)生某種“渴望”，以便人類能夠?qū)Ｗ⒂谀撤N食物，并“打壓”其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手； 引發(fā)宿主躁動(dòng)不安，直到人們吃下讓雙方都滿意的食物為止。

至于微生物發(fā)揮其影響力的確切方式，目前暫時(shí)還不完全清楚，但研究人員推測(cè)，它們會(huì)釋放某種信號(hào)分子。

在一份有關(guān)該研究的聲明中，研究人員表示：“微生物能夠通過改變迷走神經(jīng)的神經(jīng)信號(hào)，并影響味覺受體。比如產(chǎn)生毒素，就會(huì)讓人們產(chǎn)生不好的感覺；而釋放 化學(xué)獎(jiǎng)勵(lì) 的話，就會(huì)對(duì)人的行為和情緒有著更良好的操縱能力”。