（本網(wǎng)通訊員 韓黎雯）在崇尚美食的今天，人們的飲食結(jié)構(gòu)和生活方式發(fā)生了較大的變化，進食過飽及大量飲酒，加上徐州地區(qū)喜歡辛辣油膩食品，這些因素會導(dǎo)致膽汁、胰液大量分泌與排出，造成膽、胰管高壓，加重膽胰液排出不暢與反流，引發(fā)急性胰腺炎。

五一節(jié)快到了，您了解胰腺嗎？知道它在身體的哪個位置嗎？何時發(fā)出緊急預(yù)警？又如何進行科學(xué)防治……下面讓我們聽聽市一院老年病科專家怎么說。

專家節(jié)前幫您惡補與“胰腺”相關(guān)的科普知識

安主任，請帶我們深入了解胰腺是什么？

安燕芳主任：胰腺炎是一個消化系統(tǒng)的疾病，胰腺是一個腹膜后器官，位置較深，長在胃的后面，他的作用就是分泌胰液和各種消化酶，幫助食物的消化和吸收。急性胰腺炎的發(fā)病受飲食影響較大，特別是暴飲暴食，酗酒和患有膽石癥的群體，眾所周知，徐州地區(qū)喜歡辛辣油膩食品且是膽結(jié)石發(fā)病率相對較高的地區(qū)，很多自身有膽石癥的老年人癥狀不明顯，對胰腺炎又知之甚少，故容易忽視胰腺這個器官的重要性。

    急性胰腺炎，從本質(zhì)上講就是胰腺發(fā)生的急性炎癥，它主要由于各種原因胰酶在胰腺內(nèi)被激活后，發(fā)生的一種炎癥反應(yīng)，它主要的臨床表現(xiàn)就是腹痛，惡心，嘔吐，發(fā)熱，伴有血尿淀粉酶的升高。腹痛是急性胰腺炎的主要癥狀，大多數(shù)病人在飽餐或飲酒后突然發(fā)作，疼痛是持續(xù)性的，并會陣發(fā)性加劇，呈鈍痛、刀割樣痛或絞痛，常位于上腹或左上腹，疼痛還會向腰背部放射，當仰臥位時加劇，坐位或前屈位時會減輕。如果發(fā)生腹膜炎，疼痛將彌漫整個腹部。嚴重者可引起全身多器官并發(fā)癥，甚至死亡。

身體出現(xiàn)哪些癥狀的時候可能警示我們的胰腺出了問題？

安燕芳主任：對于大家來說，當出現(xiàn)明顯急腹痛，位置在上腹部或左上腹，而且疼的比較厲害，這可能就預(yù)示著我們的胰腺出現(xiàn)問題了，同時可能伴發(fā)惡心嘔吐癥狀，且嘔吐后腹痛不緩解，有時可有發(fā)熱、黃疸等全身癥狀。老年患者反應(yīng)力下降，可表現(xiàn)為普通的腹痛腹脹，要提高警惕。

暴飲暴食之后，過節(jié)或者是親戚朋友聚會的時候，進食量比較大，飲酒量的驟增，都易引起胰腺炎的發(fā)生。

“管好嘴”——可有效預(yù)防胰腺炎的發(fā)生

哪些群體易被胰腺炎“找上門”？

安燕芳主任：除了以上談到的無節(jié)制的暴飲暴食，膽道疾病和長期酗酒的群體容易患上此病。高脂血癥也是該病的一個原因。對于老年人群體，因為體質(zhì)較弱并伴有其他多種疾病，患病后容易發(fā)生并發(fā)癥，病情十分兇險，如果搶救不及時，可能出現(xiàn)險情甚至危及生命，若反復(fù)發(fā)作，可導(dǎo)致慢性胰腺炎的發(fā)生，可能成為導(dǎo)致胰腺癌發(fā)病的高危因素。

針對老年患者，在檢查和診斷的時候，有哪些需要特別注意的？

安燕芳主任：對于上腹痛尤其左上腹痛的老年人，要注意和心肌梗塞的鑒別，因為心梗患者的疼痛也可在上腹部。季節(jié)交替的時候，對于老年人來說是心腦血管的高發(fā)季，所以當我們首診有腹痛癥狀的老年人時，首先要重點排除心血管系統(tǒng)疾病發(fā)生的可能，比如心電圖和心梗三項的檢查。另外，臨床顯示，老年人患此病癥狀不典型，可能伴有其他癥狀，在確診的過程中，需要配合進行血尿淀粉酶的檢查、 B超、CT等輔助手段。該病不可小視，如果貽誤治療，可能會產(chǎn)生多并發(fā)癥，對全身各臟器都會造成影響。

請給予胰腺炎潛在群體和患病愈后群體一些建議？

安燕芳主任：如我們以上談到的，暴飲暴食和膽道疾病都是胰腺炎的誘發(fā)主因，因此戒酒、定期健康體檢必不可少，這個病是一種典型“吃出來”的疾病，要堅持清淡飲食、加強體育鍛煉，“管好嘴，邁開腿”是有效預(yù)防手段。另外，要特別提醒本身有膽結(jié)石病史、有過膽囊炎發(fā)作或年輕時喜好喝酒者，一旦發(fā)現(xiàn)身體的不適要及時到正規(guī)醫(yī)院、找專業(yè)醫(yī)師診斷、治療。

專訪嘉賓：

安燕芳   老年科主任、主任醫(yī)師、副教授，徐州消化內(nèi)鏡委員會委員，學(xué)科帶頭人。為徐州市首批醫(yī)學(xué)重點人才、青年崗位能手、青年學(xué)術(shù)骨干、徐州醫(yī)學(xué)院骨干教師。致力于老年心腦血管疾病的預(yù)防診斷和治療。

擅長老年性高血壓病、冠心病、慢性心衰、腦梗塞、老年性癡呆、老年性便秘、腹瀉、潰瘍病、胃食管反流病等診斷治療。在消化道腫瘤的早期診斷，消化道腺瘤及腺瘤病的藥物干預(yù)治療方面頗有建樹。

專家門診時間：周五上午