原標題：秋天防癌不妨多吃這類食物

　　很多肝癌患者確診前都會出現(xiàn)干咳，并且伴有肋骨疼痛，胸片照射也沒有發(fā)現(xiàn)問題，但經(jīng)過長期也沒有看到效果。病情惡化后才知道是肝癌。

　　提到肝癌，很多老百姓想到的就是肝區(qū)痛，其實不然，肝癌的表現(xiàn)多種多樣。專家說：“除了咳嗽外，突出的肝腫瘤會刺激膈肌，引起腰背痛。有的肝癌病人會有腹痛、腹脹等癥狀，這是因為門靜脈被堵住了，引起腹水，導致腹脹的癥狀。還有的病人被突出的腫瘤壓迫住胃和十二指腸，吃下去東西就感覺疼痛，自以為是消化不良，按照胃病治療，耽誤了病情的。因此，慢性咳嗽、腰背痛、胃痛，久治不愈，需要警惕腫瘤的可能。”

　　如果干咳了幾個月才發(fā)現(xiàn)腫瘤，腫瘤已經(jīng)長到超過8厘米，即使進行手術切除，預后也不理想。這是因為肝癌病情進展較快，最快的只需一個月時間便可增長一倍，比如2厘米長到4厘米，4厘米長到8厘米，大約只需兩個月左右的時間。而2厘米的肝癌與8厘米的肝癌，預后完全不同。臨床上，把小于3厘米的肝癌稱為“小肝癌”，這種小肝癌的5年生存率可以達到65.4%。

　　肝癌現(xiàn)在治療上主要還是手術為主，但是肝癌往往伴有肝硬化的情況，有的患者不適合手術治療。介入治療是肝癌最主要的治療方式，在介入治療上配合中藥的治療，效果更好。專家強調(diào)，肝癌要做到早期發(fā)現(xiàn)，在做肝癌的篩查時，最好“影像學檢查和抽血”同時進行，比如先做B超、CT、MR等檢查，再結(jié)合腫瘤指標（抽血）的檢查，雙管齊下。因為在臨床上，大約有30%的病人對甲胎蛋白不敏感，AFP呈現(xiàn)假陰性，但這并不意味著腫瘤不存在，因此，只有結(jié)合影像學檢查，才能得出較準確的判斷。

　　秋冬季預防肝癌多吃三筍

　　秋冬季節(jié)是肝癌高發(fā)的季節(jié)，所以日常預防肝癌、養(yǎng)肝補肝很重要。不僅僅是因為肝癌患者在這一時期的免疫力低下，還由于這一時節(jié)空氣干燥、溫度降低容易引發(fā)其他疾病。秋天預防肝癌，可以多吃以下食物。

　　1、竹筍：通便、排毒

　　竹筍食療可達到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸合成不能被吸收的復合廢棄物排出體外。

　　食療推薦：

　　用平菇、猴頭菇各60克，瘦豬肉或烏雞各200克，加竹筍600克切成片，用植物油炒熟或用文火燉熟，經(jīng)常食用可防止消化道腫瘤和肝癌，有嚴重胃出血者以及有食道靜脈曲張者應慎食竹筍。

　　2、萵筍：增食欲、防貧血

　　萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C，而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食欲。肝硬化合并貧血者常吃萵筍，可促進有機酸和酶分泌，增加鐵質(zhì)吸收，有助于血小板上升和恢復，防止病情惡化。

　　食療推薦：

　　萵筍去皮，切片清炒，爽脆可口。

　　3、蘆筍：減輕疲勞感

　　蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細胞生長。蘆筍還可作為肝癌患者進行食療的營養(yǎng)品，可減輕疲勞、增進食欲。

　　食療推薦：

　　將鮮蘆筍煮熟后涼拌著吃，早晨或是睡前各食用1次；也可用蘆筍根每天5~10克，用水煎湯代茶飲用，3個月為1個療程，中途不能間斷。