手工蝦丸裝盤很是高大上，個頭也很大，干冰釋放出的冷氣保證了蝦丸的鮮嫩絕對不受外界影響，下鍋后要煮上十分鐘左右，輕輕咬開后里面的芝士順流而出，撥動著我心底的喜悅。玫瑰雪花牛舌，小清新的擺盤，看見都不忍破壞它的美感，無奈抵不住口腹之欲，輕飄飄下鍋三秒，入口嫩滑爽口。

店里還有三樣特色素食不能錯過。一是竹蓀，它是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，被譽為菌中之王，竹蓀營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一，加進(jìn)豬肚雞煲湯里吸入滿滿的湯底，百分之兩百的鮮美。二是荔浦芋頭，大個頭的荔浦芋頭，肉質(zhì)粉嫩，含有大量的粗蛋白和淀粉，還有多種維生素，多煮一會兒口感更佳。三是炸豆皮，和我們在其他家火鍋店里吃的豆腐皮不同的是，油炸過的豆腐皮浸過湯汁后完全不油膩，顯得清淡而有韌性。

店里還有一樣當(dāng)家花旦煲仔飯，是用泰國香米配以香腸、青菜在鍋里悶煮，一掀起來口水直流， 淋上醬汁再把鍋巴和飯攪拌在一起，讓人嘖嘖稱羨。在假期結(jié)束的日子里，約上小伙伴來撈王撫胃吧~

交通：地鐵一號線張府園站三號口出站，電梯直達(dá)紫晶環(huán)球廣場三樓。
環(huán)境：新店面，整潔衛(wèi)生，裝潢小清新。
綜合：沉穩(wěn)深邃的黑色為主色調(diào)，中式裝修風(fēng)格，服務(wù)員極致周到。

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