2013年9月，淘寶“淘點(diǎn)點(diǎn)”正式上線，隨后各大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站紛紛憑借著自己的商戶資源涉足外賣(mài)業(yè)務(wù)，作為O2O模式的一個(gè)空白領(lǐng)域，網(wǎng)上叫外賣(mài)成了各大網(wǎng)站爭(zhēng)奪的一個(gè)重點(diǎn)，既然某寶可以訂餐，那么京東和火火火美食導(dǎo)航為啥就不能叫外賣(mài)?文章以火火火美食導(dǎo)航為例，來(lái)探尋一下網(wǎng)上訂餐，叫外賣(mài)的發(fā)展前景和趨勢(shì)。

　　柳先生出差到了贛州，由于工作的性質(zhì)，每年大概有三分之二的時(shí)間奔波于全國(guó)各大城市。到酒店之后，柳先生首先做的第一件事就是打開(kāi)筆記本電腦，要工作?不，是搜羅周邊的美食!半小時(shí)后，外賣(mài)敲響了他客房的門(mén)……他怎么對(duì)周邊的美食和外賣(mài)那么熟悉，柳先生坦言，奔波于城市之間，搜羅美食是他最大的一個(gè)愛(ài)好，當(dāng)然他有一個(gè)竅門(mén)，那就是火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)，身在任何一個(gè)城市，火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)能夠?yàn)槟阃扑]最具有特色的美食，然后送美食上門(mén)，讓你即使旅途在外，也能讓胃安心享受。

　　據(jù)悉，柳先生提到的這個(gè)火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)是一個(gè)專業(yè)的美食信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，能夠?yàn)槿珖?guó)各地的朋友及時(shí)的搜羅身邊的美食信息，提供網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上叫外賣(mài)服務(wù)，在第一時(shí)間將美食送到您身邊。

　　某寶可以訂餐，引發(fā)新一輪的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)大戰(zhàn)

　　近幾年，網(wǎng)上訂餐逐漸的多了起來(lái)，似乎也成了一種時(shí)尚，作為商業(yè)巨頭的阿里巴巴似乎也看到了這樣一個(gè)空白而又有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)，淘點(diǎn)點(diǎn)總經(jīng)理王磊說(shuō)道：“感覺(jué)一下子，資本都在進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，大家都開(kāi)始做外賣(mài)了。”于是在2013年9月，淘寶淘點(diǎn)點(diǎn)正式成立，開(kāi)始向外賣(mài)市場(chǎng)進(jìn)軍。

　　隨后各大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站也是迅速反應(yīng)，他們憑借自己的商戶資源涉足外賣(mài)業(yè)務(wù)。2013年12月19日，美團(tuán)外賣(mài)在美團(tuán)北京主站測(cè)試上線，不到一個(gè)月，2014年1月初，大眾點(diǎn)評(píng)首頁(yè)就出現(xiàn)了外賣(mài)頻道……一時(shí)間，網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)成了商家一個(gè)新的競(jìng)爭(zhēng)舞臺(tái)，各大商家之間的激戰(zhàn)可以說(shuō)是風(fēng)生水起，對(duì)網(wǎng)上訂餐形成了圍攻之勢(shì)。

　　其實(shí)，網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上叫外賣(mài)可以說(shuō)是O2O市場(chǎng)模式中的一種，在2012年就已經(jīng)有公開(kāi)的數(shù)據(jù)表明了這個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿Γ�在一份公開(kāi)的數(shù)據(jù)中，2012年中國(guó)餐飲O2O市場(chǎng)規(guī)模為386.6億元，2013這一數(shù)據(jù)為622.5億元，比2012年整長(zhǎng)了61%，而當(dāng)網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上叫外賣(mài)公開(kāi)的進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域之后，2014年它的市場(chǎng)規(guī)模估計(jì)要有一個(gè)質(zhì)的飛躍。

　　已經(jīng)進(jìn)入大四的小徐是最有感觸的了，他告訴記者說(shuō)，叫外面對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)必修課，剛進(jìn)大學(xué)那會(huì)，最直接的訂餐方式是打電話，一到飯點(diǎn)，也是電話使用頻率最高的時(shí)候。漸漸的，有朋友開(kāi)始了網(wǎng)上訂餐，他自己也慢慢的習(xí)慣上網(wǎng)叫外賣(mài)的模式。

　　“網(wǎng)上點(diǎn)餐，選擇的余地大，不需要費(fèi)口舌說(shuō)半天要求，而且直接網(wǎng)上付款，方便快捷，不需要為有沒(méi)有零錢(qián)擔(dān)憂”，小徐如是說(shuō)。

　　記者了解到，對(duì)于網(wǎng)上訂餐適應(yīng)最快的還是年輕人，而年輕人也是網(wǎng)上訂餐主要的推動(dòng)因素。既然某寶可以訂餐，那么作為同樣發(fā)展模式的京東商城，為什么不可以呢?作為最權(quán)威的美食網(wǎng)站，火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)為什么不可以叫外賣(mài)呢?

　　火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)理所當(dāng)然可以叫外賣(mài)

　　“如果你是地地道道的吃貨，那一定要上火火火美食導(dǎo)航網(wǎng);如果你是穿梭在城市里忙碌的上班族，火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)絕對(duì)是緩解壓力的好去處;如果你是追求小資情調(diào)的城市達(dá)人，千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)火火火美食導(dǎo)航網(wǎng);當(dāng)然，如果你是工作在不同城市的影視明星，就更不能不識(shí)火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)……”這是互聯(lián)網(wǎng)上一段非常著名的關(guān)于火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)的介紹，當(dāng)一個(gè)普通的導(dǎo)航網(wǎng)站能夠做到如此，那么它就是真的不普通了。

　　當(dāng)各大網(wǎng)站、商家爭(zhēng)相進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域的時(shí)候，火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)的出現(xiàn)更像是一個(gè)明星，迅速的躥紅網(wǎng)絡(luò)，得到了眾多“吃貨網(wǎng)友”的青睞，火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)的出現(xiàn)，無(wú)疑給眾多的消費(fèi)者提供了一個(gè)最優(yōu)的選擇。網(wǎng)上叫外賣(mài)，火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)更專業(yè)。

　　火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)，作為一個(gè)全新的美食信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，始終堅(jiān)持將“最好的美食呈獻(xiàn)給網(wǎng)友，把最快捷的服務(wù)呈獻(xiàn)給網(wǎng)友”的理念，致力于打造多元化的美食網(wǎng)站，全力打造“網(wǎng)絡(luò)美食百科全書(shū)”、最專業(yè)的“訂餐外賣(mài)專家”，將舌尖上的誘惑進(jìn)行到底，刮起了一場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)美食共享、網(wǎng)上叫外賣(mài)的旋風(fēng)。

　　來(lái)自武漢的張小姐說(shuō)：“火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)幾乎成了每天中午下班前姐妹們必上的網(wǎng)站，現(xiàn)在網(wǎng)上叫外賣(mài)幾乎成了我們的一個(gè)習(xí)慣，我們將它稱之為我們的訂餐神器，動(dòng)動(dòng)手，點(diǎn)幾下鼠標(biāo)，就可以等待美食上門(mén)了。”

　　火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)叫外賣(mài)還要叫的更加響亮

　　各大網(wǎng)站紛紛進(jìn)軍這個(gè)領(lǐng)域，那么它到底還有搞頭嗎?俗話說(shuō)民以食為天，永遠(yuǎn)不要低估餐飲市場(chǎng)的需求和購(gòu)買(mǎi)力，火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)要讓消費(fèi)者知道，“我們不僅可以網(wǎng)上叫外賣(mài)，而且我們要叫的更加響亮。”

　　網(wǎng)站的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，為了實(shí)現(xiàn)“讓外賣(mài)叫的更響亮”的目標(biāo)，火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)堅(jiān)持四大原則，為消費(fèi)者創(chuàng)建最滿意的美食資源共享平臺(tái)：

　　1、海量資源，提供最全、最新的美食資源。涵蓋的信息量大，美食種類全，入駐商家多，網(wǎng)上訂餐流程一目了然，消費(fèi)者們?cè)谑褂眠^(guò)程中，相當(dāng)便捷，只需要登陸網(wǎng)站，通過(guò)導(dǎo)航選擇所在地，網(wǎng)站就可以將周邊的美食毫無(wú)保留的呈現(xiàn)。

　　2、精準(zhǔn)定位，提供便捷、快速的送餐服務(wù)。網(wǎng)上叫外賣(mài)服務(wù)是火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)打造的重點(diǎn)服務(wù)項(xiàng)目，不管你身在何處，都可以快速定位，為你搜尋周邊的美食，以最快的速度將您的訂單送到身邊。

　　3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，打造貼心、放心的外賣(mài)專家。火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)始終堅(jiān)持“顧客就是上帝”的原則，網(wǎng)站會(huì)定期對(duì)消費(fèi)者的意見(jiàn)進(jìn)行反饋，加強(qiáng)商家的監(jiān)督機(jī)制，一旦發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者評(píng)價(jià)不好的商家一經(jīng)查實(shí)，立即從導(dǎo)航中刪除，真正的成為消費(fèi)者最貼心，最放心的“外賣(mài)專家”。

　　4、健康保障，推薦美味、合宜的養(yǎng)生菜譜。提供多元化的信息，多樣化的需求也是火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)打造的一個(gè)重點(diǎn)，除了提供美食信息外，還提供飲食行業(yè)動(dòng)態(tài)、養(yǎng)生常識(shí)甚至飲食制作等信息，飲食禁忌、食療常識(shí)、母嬰飲食、保健菜譜、美容健康等信息讓你真正的成為美食專家。

　　的確如此，在互聯(lián)網(wǎng)大行其道的今天，如何利用互聯(lián)網(wǎng)為我們的生活提供快速、便捷的服務(wù)一直是人們比較關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題，而餐飲行業(yè)網(wǎng)上叫外賣(mài)，的確是未來(lái)發(fā)展的一種趨勢(shì)，火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)雖然還有很大的發(fā)展空間，但是它多元化的模式、強(qiáng)大的資源整合力、貼心的服務(wù)正式代表了這個(gè)行業(yè)未來(lái)發(fā)展的方向。

　　最后，記者在這里想說(shuō)的是，不管是某寶，還是京東，乃至我們說(shuō)的火火火美食導(dǎo)航網(wǎng)，我們都應(yīng)該感謝他們的出現(xiàn)，讓我們不管身在何地，都享受到了舌尖上的美食。