近日，由中國旅游協(xié)會、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會共同舉辦的首屆“中國金牌旅游小吃”評選揭曉，安徽省旅游局和省內(nèi)企業(yè)推薦的的三河米餃、披云深渡毛豆腐、耿福興蝦籽面、胡興堂蟹殼黃燒餅(黃山燒餅)、壽縣壽西湖大救駕、西�；罩莅�蘆馃、宿州湯、績溪撻馃等8種小吃成功入選。

本次活動堅持優(yōu)中選優(yōu)、兼顧地域特色的原則，評選各地具有代表性的大眾早點、夜宵等食品，要求可提供現(xiàn)場制作、可供堂食，但休閑食品和糕點類、大眾主食類、正菜或主菜類等小吃不得入選。經(jīng)過三次綜合評審、社會公示等程序，全國共有200個小吃摘得中國旅游小吃“金牌”。