小店中無處不在的是原汁原味的民族風(fēng)。棚頂掛著一排藍(lán)、黃、紅、白、綠五色哈達(dá)，窗口處懸掛一排小蒙古包造型的掛件，趣味橫生~那么冰煮羊到底是個(gè)什么東東？在濟(jì)南這種吃法還真是第一次見！店長是地道內(nèi)蒙古人，他介紹，這冰煮羊是一種很綠色的烹羊手法~看明白了，先將純凈水凍成的冰塊置于鍋中，撒上姜片、辣椒、枸杞、桂圓等配料，然后將來自內(nèi)蒙古的“烏珠穆沁”羊肉切塊，擺放在配料之上，開火加溫……等冰塊融化，汁水沸騰，羊肉也開始煮了，陣陣肉香就出來啦！

同時(shí)他們家純正的牛羊肉餃子也是一絕，烏珠穆沁羊肉沒有一點(diǎn)羊膻味，最神奇的是經(jīng)過長時(shí)間的滾沸煮，肉質(zhì)依然Q彈鮮嫩不老，湯中油完全來自羊肉。女孩吃溫補(bǔ)還不長肉肉！羊肉出鍋都是無鹽的，店家有來自蒙古的秘制醬料佐餐哦~ 一份羊肉6兩才38元，確實(shí)便宜！除此之外，店家還配合產(chǎn)自呼市和赤峰的藍(lán)莓、沙棘口味的果汁。店里的小菜也是用純正胡麻油調(diào)制，口味馨香。這里還可以做純正的草原奶茶，蒙古的磚茶就擺放在吧臺(tái)后的小格子里哦~驚喜很多很多，趕緊來試試吧！

環(huán)境：環(huán)境沒的說，白藍(lán)的主色調(diào)讓大夏天的一進(jìn)門就覺得清新。有供2—4人用餐的小桌，也有小型包間，一樓一個(gè)包間，樓上就更多分塊的區(qū)域啦！非常方便~
服務(wù)：店長真心很熱情好客，之前沒有從事過餐飲業(yè)，但是一上手還真是盡心竭力！店員都很年輕熱情可愛~服務(wù)沒得說~
交通：在高新會(huì)展中心下邊，高新路東半側(cè)，已過去就能看見綠色的大牌子，不太好找，但是跟著導(dǎo)航走就不會(huì)錯(cuò)。
綜合：這家店的點(diǎn)真的很多，最驚艷的就是羊肉確實(shí)健康綠色，而且肉質(zhì)真心不錯(cuò)！除此之外，他家還會(huì)賣一些小吃，比如餃子和簡單的小菜。都很有蒙古特色，很希望去過內(nèi)蒙古的小伙伴來他們家鑒定鑒定，看看是不是來自老蒙古的手藝！