辣酒煮翡翠螺。

　　火焰牛仔髀。

　　第六章 旅游

　　摘 要

　　文/記者高敏華 通訊員胡毅珊

　　圖/記者何波

　　秋高氣爽，又到了收獲的季節(jié)。此時(shí)順應(yīng)天時(shí)，趁著好胃口貼點(diǎn)秋膘，準(zhǔn)備迎接冬天的到來。本報(bào)游生活版特別攜手南海中旅和佛山中旅，為“食得招積，玩得出色”的您精心準(zhǔn)備了10月版讀者試玩團(tuán)，帶您去品嘗九江全酒宴和肇慶風(fēng)味宴，保證您吃好喝好玩好！

　　1

　　九江

　　線路一：九江特色全酒宴不醉不散

　　對于饕客來說，說起九江，當(dāng)然少不了魚生和雙蒸酒啦！“無需杏黃招客至，九江自古是酒鄉(xiāng)。”早在200年前，九江已經(jīng)是著名酒鄉(xiāng)，現(xiàn)在九江雙蒸酒更已成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，其傳統(tǒng)釀造技藝入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　九江地處南海，自古南番順人們就對飲食很有講究。瞧，九江人不但釀得一壇好酒，更就地取材設(shè)計(jì)出一席匠心別具的全酒宴，醉螺、醉牛、醉雞、醉魚……以酒入菜，經(jīng)過烹制后，酒味變淡而菜肴卻變得更鮮更香。例如辣酒煮翡翠螺，在采用傳統(tǒng)川菜烹飪技法的同時(shí)，還創(chuàng)新使用三蒸酒去除腥味，入口時(shí)，翡翠螺肉質(zhì)非常結(jié)實(shí)，帶有輕微的辣味，腥味則被酒完全祛除。

　　此次本報(bào)讀者試玩團(tuán)攜手南海中旅舉辦的“揾九江特色全酒宴”一天團(tuán)，將帶讀者前往九江雙蒸博物館，親身品嘗九江特色全酒宴。團(tuán)友們還可以參觀九江雙蒸博物館，館內(nèi)有古代的酒鋪、戲臺、米坊、酒坊以及碼頭等歷史場景的再現(xiàn)。

　　聯(lián)游

　　海壽島、吳家大院

　　除了品嘗全酒宴，南海中旅組團(tuán)此次的一天游，還會帶團(tuán)友前往南海最美鄉(xiāng)村小島海壽島和參觀九江吳家大院。

　　海壽島是西江上一個(gè)呈鵝蛋形的江心島，坐落在南海九江與鶴山市之間。島上面積3200畝，人口約3000人，遠(yuǎn)離煩囂，一派田園牧歌景象。在這里散散步，呼吸新鮮空氣都是極好的。吳家大院是由旅越華僑吳庚南始建于清末光緒年間，占地約7000平方米，尚存6幢“鑊耳”大屋、4幢高層洋樓及花園和亭閣等。院內(nèi)既有極具廣東傳統(tǒng)特色的雕花木“趟櫳”、木門窗，也有飽含西方元素的意大利瓷磚、雕花玻璃門窗、圓拱飄窗露臺，是近代嶺南建筑文明與西洋文化元素的完美結(jié)合。這里是“凹造型”的好地方哦！

　　參團(tuán)信息

　　出發(fā)日期：10月18日

　　參考價(jià)格：99元/人（大小同價(jià)）

　　組團(tuán)旅行社：南海中旅

　　報(bào)名電話：86238888

　　2

　　肇慶

　　線路二：肇慶老字號宴大快朵頤

　　肇慶美食向來比較低調(diào)，除了裹蒸粽，似乎在省內(nèi)其他地方都很少可以品嘗到正宗的肇慶菜。這次本報(bào)與佛山中旅攜手舉辦的“品味肇慶風(fēng)味美食，探秘歷史文化一天”試玩團(tuán)，特別帶讀者前往傳統(tǒng)老字號美食店勝記，品嘗地道的肇慶美食。

　　勝記是家開了近二十年的大排檔，幾乎占了文明路兩側(cè)半條街，將近100米的范圍內(nèi)，大家自由自在地品嘗美食，閑話家常。招牌菜有太爺雞、澆汁魚頭煲、豉汁蒸盤龍鱔等，既遵循粵菜淡中求鮮的原則，又講究大排檔夠鑊氣的特色，非常適合廣東人口味。

　　這次試玩團(tuán)的行程，還安排了參觀肇慶廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的裹蒸粽作坊。

　　聯(lián)游

　　北嶺山森林公園、包公文化園、

　　肇慶博物館

　　大快朵頤喂飽了胃之后，必須要多做運(yùn)動(dòng)幫助消化！試玩團(tuán)會帶大家到北嶺山森林公園逛逛，這座以森林生態(tài)資源為依托的公園，總體規(guī)劃面積7650畝，包括將軍頂、將軍帽、雞爪嶺、飛鳳嶺等山體以及前村坑、小河坑、東坑、西坑等山澗小溪，以“自然、古樸、野趣”為特色，集康體健身、科普教育、休閑娛樂為一體。

　　乘車沿江而上，可觀西江一河兩岸秀麗景色。在包公文化園，會參觀全國最大包公祠、清心園、包公文化廣場、宋文化街和沿江觀景平臺。

　　參團(tuán)信息

　　出發(fā)日期：10月25日

　　參考價(jià)格：138元/人

　　組團(tuán)旅行社：佛山中旅

　　報(bào)名電話：82326666

　　附錄

　　10月父母最惠玩開團(tuán)

　　10月，除了7天十一長假，有多少人還記得屬于老年人的“重陽節(jié)”？別讓老人做“家里宅”，陪他們一起去走走吧，享受天倫之樂，讓每一天都成為爸媽的節(jié)日！

　　迎接屬于老年人的重陽節(jié)，讓爸媽開心出門。佛山國旅精選國內(nèi)國外多條年度熱門線路，推出“最惠玩·金秋特價(jià)風(fēng)暴”活動(dòng)，帶上爸媽四人同行最高可減3000元。

　　本次活動(dòng)涵蓋多種類型線路，出國游以輕松舒適的東南亞為主打。國內(nèi)游則主推今年最受歡迎的度假勝地：云南、貴州、海南、北京等深受老人家喜愛的目的地，都在這次優(yōu)惠活動(dòng)之中。省內(nèi)游考慮到老年人們的喜好，以果場摘果、農(nóng)貿(mào)市場掃貨為亮點(diǎn)，搭配美食、美景、溫泉，例如：“河源福源果場、養(yǎng)生勝地——萬綠湖畔”、“臺山汽鍋大盆菜”等。

　　線路詳情請咨詢佛山國旅五區(qū)各門店，總有一個(gè)地方適合爸媽的心水。

　�。ㄈA茗、何佳怡）

　　韓國5天游大特價(jià)

　　說到韓國你想到什么？韓劇、泡菜、化妝品還是歐巴？無論你想到的是哪一個(gè)，現(xiàn)在去韓國，絕對是說走就走了！禪之旅推出韓國首爾、釜山5天團(tuán)，只要1799元就可以去韓國感受各種風(fēng)情。

　　釜山位于韓國東南端，是韓國第一港口和第二大城市。城市中的溫泉星羅棋布，群山環(huán)抱，是一個(gè)風(fēng)景秀麗的海濱城市。夏天，各海水浴場舉辦形式多樣的慶�；顒�(dòng)；秋天，刀魚市場會舉辦刀魚文化觀光節(jié)；冬天，洛東江下流的候鳥棲息地又成為游客矚目的焦點(diǎn)。釜山最吸引人的是海岸觀光，巖南公園、太宗臺的海岸公園的景色尤佳。

　　禪之旅的行程還特別贈(zèng)送價(jià)值350元/人的英雄涂鴉秀以及《來自星星的你》拍攝地漢江游輪，還留有自由購物時(shí)間。品嘗地道美食，如人參燉雞、石鍋拌飯等。更多詳情，請咨詢禪之旅各大營業(yè)部或上WWW.FSTOUR.COM.CN查詢。

　�。ㄈA茗、何佳怡）