高血壓的患者，除了要按時吃藥，也可適當多吃一些有助調節(jié)血壓的食物。近期，美國“健康線”網站邀請美國臨床營養(yǎng)專家娜塔利巴特勒總結了最護血壓的3種食物。

　　菠菜。高鈉飲食會使血壓升高，與鈉恰恰相反，鉀可以促使腎臟排出更多的鈉，從而緩沖鈉鹽升高血壓的副作用。并且，研究也發(fā)現，適當多吃含鉀的食物對腦血管有保護作用。在綠葉菜中，菠菜是含鉀大戶。不少人喜歡吃菠菜罐頭，但其中含有大量的鈉，不利于高血壓患者的健康。在不能吃到新鮮菠菜的情況下，推薦吃速凍波菜，營養(yǎng)素不會流失并且容易儲藏。大家可以將它與堅果、牛奶等制成混合果汁飲用。需要提醒的是，服用華法林抗凝的患者應少吃菠菜，以免影響藥效。 

　　香蕉。香蕉是最常見且營養(yǎng)豐富的水果之一，其高鉀低鈉的特性，可很好地穩(wěn)定血壓水平。 

　　此外，香蕉中富含的鎂元素也對血壓有調控作用。曾有研究發(fā)現，如果每日攝入368毫克鎂元素，持續(xù)3個月，總體收縮壓就會降低2毫米汞柱，舒張壓降低1.78毫米汞柱。 

　　目前，美國食品藥品管理局已經允許香蕉產業(yè)在廣告中宣傳香蕉的降血壓和防中風功效。但是，香蕉與螺內酯、氨苯喋啶、阿米洛利等保鉀利尿藥同服可能引起高血鉀。因此，服用上述藥物的患者，應限制食用。 

　　紅薯。紅薯富含膳食纖維、鉀、鐵和維生素B₆等營養(yǎng)素，有利于腸胃蠕動，能使人順暢排便，從而有助降低便秘誘發(fā)的血壓短期升高。其中富含的鉀元素可以促進體內礦物質水平的均衡，輔助降壓。有研究發(fā)現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。 

　　但是，紅薯不能完全替代主食，也不能替代其他蔬菜，空腹食用還容易造成反酸、燒心等問題�！�