鄭州市第三人民醫(yī)院內(nèi)分泌科主任劉龍誕提醒糖友，由于糖尿病尚無根治的方法，只能通過各種手段控制糖尿病。糖友們在飲食上千萬不能大意，一些飲食禁忌要牢記在心。

最易使血糖升高的食物

在我們常見的食物中，下列食物很容易使血糖升高。如：白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點(diǎn)、蛋糕以及各種甜飲料、口服液、果汁等。

容易使血脂升高的食物

血脂升高，對糖尿病非常不利；同時也是并發(fā)心血管疾病的重要原因。糖尿病人不宜吃使血脂升高的食物，常見的有豬油、牛油、羊油、黃油、奶油、肥肉以及膽固醇含量豐富的食物。關(guān)于膽固醇，糖尿病人還應(yīng)明白，它有兩方面作用，首先它是必需的物質(zhì)，具有重要的生理功能，如組成細(xì)胞膜等等；但是攝入多了，就會引起副作用，如參與冠心病的生成等。一般認(rèn)為膽固醇的攝入量以每天在300毫克以下為宜。

飲酒的危害

有一些糖尿病患者認(rèn)為，酒是五谷之精華，適量飲酒可以活血通絡(luò)，御寒、調(diào)節(jié)精神。對此要具體病人具體分析。如果患者的病情較輕，逢節(jié)假日，親戚朋友相聚可以少量飲一點(diǎn)酒，并且，最好是啤酒或低度數(shù)的其它酒；如果病情不穩(wěn)定，或伴有肝臟或心血管疾病，應(yīng)禁止飲酒。因?yàn)榫朴邢铝形：Γ?/p>

其一 飲酒會增加肝臟分擔(dān)。我們知道，酒精的解毒主要在肝臟中進(jìn)行。肝臟功能正常的人，解毒能力強(qiáng)，能把大部分有毒物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，排除體外。而糖尿病人的肝臟解毒能力較差，飲酒勢必會加重肝臟的負(fù)擔(dān)而引起損傷。過量飲酒還容易發(fā)生高脂血癥和代謝紊亂。

其二 糖尿病主要是胰島素分泌不足所致。飲酒會使胰腺受到刺激而影響其分泌液的成分。

其三 酒本身就是高熱量食物，每克酒精能產(chǎn)生7千卡熱量，糖尿病人稍失控制，便可引起病情惡化。

（鄭州市第三人民醫(yī)院 王秋紅 劉琪供稿）